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rue Albert Thomas, 巴黎 法国
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...一种价位的omakase,如果只喜欢sushi的,餐厅也有sushi only omakase
2019-07-30 11:00
来自携程 网友
餐厅提供中午和晚餐omakase,也有不止一种价位的omakase,如果只喜欢sushi的,餐厅也有sushi only omakase。这次去巴黎订的是中午时段的,大概有七八道酒肴和十贯寿司还有maki甜点等,比一般的omakase要多蛮多。 ...
餐厅提供中午和晚餐omakase,也有不止一种价位的omakase,如果只喜欢sushi的,餐厅也有sushi only omakase。这次去巴黎订的是中午时段的,大概有七八道酒肴和十贯寿司还有maki甜点等,比一般的omakase要多蛮多。 酒肴应该是由徒弟和后厨准备的,味道和搭配真的很普通,没有highlight. 寿司部分我也觉得比较一般,但口味不同,仅供参考。舍利调味偏淡,头几贯舍利实在过于粘,甚至有些粘牙,在后面换了一次米之后变得好了一些,但空气感也没有很好,不算我喜欢的。鱼生种类很多,喜欢多渔获的可以试试。我不太喜欢的地方还有就是每一贯寿司之间间隔实在过于短,作为一个一般寿司捏好就立刻吃的人,上一贯还在嘴里,这一贯就捏好就放在面前了,真的有点赶。 人均:€200+
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