玫瑰岩餐厅有传统川菜的继承与发展，有法式装修的保留与延续，玫瑰岩餐厅坐落于巴黎百年奥斯曼建筑的底商，曾是米其林二星餐厅，诺奖作家马尔克斯（“百年孤独”作者）当年座位还在...... 巴黎的中餐厅无数，但“法国范.中国胃”的特色只在玫瑰岩。