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竹茂楼
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  • 第三道菜是生鱼片,应该是三文鱼的非常好的部位,口感超级鲜嫩啊!非常好吃的鳗鱼饭!第六道菜可是重头戏
    2016-12-29 11:03藏马蔷薇
    回来的路上很顺利,等到了京都的时候雨居然停了!由于很早以前就用google定了位,我们这次非常顺利滴就找到了隐藏在一个小巷子里的怀石料理餐馆----竹茂楼。 *说到怀石料理,在这里还得写一个小tips,首先,怀石...
    回来的路上很顺利,等到了京都的时候雨居然停了!由于很早以前就用google定了位,我们这次非常顺利滴就找到了隐藏在一个小巷子里的怀石料理餐馆----竹茂楼。 *说到怀石料理,在这里还得写一个小tips,首先,怀石料理只接受预订。总的来说怀石料理就跟私房菜差不多,所以预订时间至少需要提前一个月。而当旺季(通常都是樱花季和红叶季)的时候,至少要提前两个月,比如我们定的时候就提前了一个半月,结果非常有名的那几家,全部都订满了。。。 再来说方法,一般来说,著名的怀石料理都仅仅接受电话预订,所以,微博(去年微博还挺火的)上就有人专门接受帮忙预订怀石料理,现在都改淘宝了,大家可以去搜索一下。当然,最好的情况就是请你会日语,或者干脆在日本的朋友帮你预订了。 最后说竹茂楼,这家是我能找到的唯一一家有中文界面的怀石料理餐馆了,瞧人家多会做生意!然后预约通过邮件,还有英语邮件服务,并且还会询问你是否会有什么忌口或者过敏的,再说一次,太会做生意了有木有? 好,回到竹茂楼吧,竹茂楼是一座隐藏在一条小巷里的小院,主建筑是一个三层小楼,进门脱鞋之后,我们就被引到了二层的一个包厢中。包厢是和式的,偌大的包厢正中放着餐桌。为我们服务的是一位中年严肃脸男士,头发很短,感觉很像僧侣的样子,英文很流利。 关于晚饭,我们可以选择的就仅仅是要不要加饮料和酒而已,于是今天淋了一天雨的我们选择了一壶暖胃的药茶,再来一瓶烧酒。接下来就只剩下等待了。 服务生虽然很严肃,但还是比较健谈,因为上菜的速度很慢,所以就大概聊了一下我们的行程呀,景点什么的。第一道菜就这样上来了;不得不说,因为上菜速度太慢,以至于我居然有时间用每一道菜练习速写,随身携带的速写本算是派上用场了呵呵,速写水平很差,没有拍照水平好,各位看官感受一下即可哈。
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