环境不错，挺优雅的，服务态度好，彬彬有礼的，食物是最好的解释了，牛排很大一份，搭配得很好，很嫩，刚刚熟的口感是最好的，不老，甜品沙拉也很棒，浓浓的巧克力，带有那么点苦味，但是可以接受，很滑，很香，沙拉很新鲜，配上溏心蛋，超级好吃。

來到著名的牛排屋，西雅圖名廚加日系風的強力組合。第一道就艷遇迷你水信玄餅！據說是紐約某亞裔十分懷念這透明滾溜滴圓的日系cake,遍尋不獲終自創，幾乎沒有卡路里的果凍，美國加豆粉做甜點，這裡加上一點黑醋就變成了開胃菜。刺身是台灣本地的吳仔魚？