Black Cod(鳕鱼)Cabbage(甘蓝)Urchin(海胆)
肝醬麵包
菇菇菇
鱈魚
鳳梨酥
Quail(鹌鹑)Watercress(水田芥)Wild Pepper(胡椒)
Cobia(海鲡)Dakon(大根)Prickly Leaf(刺葱叶)
Beef(牛肉)VegetableSalad(鲜蔬沙拉)
蠔 西谷米 海藻
蛋 坚果 野菜
拉姆內
旗魚
櫻花蝦
牛小排
搭乘台北捷运文湖线至剑南路站,步行约9分钟抵达。
点评(36条)
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- ...面的法国菜做的不错,是台北最最出名的法国菜大师傅,里面的甜品法国巧克力很好吃,入口即化的感觉哦
2019-12-19 12:57来自携程 网友 台湾有名的厨师开的饭店,里面的法国菜做的不错,是台北最最出名的法国菜大师傅,里面的甜品法国巧克力很好吃,入口即化的感觉哦。 - 就陆续获得了「亚洲最佳101间餐厅」、「亚洲最佳设计餐厅」等奖项,高水平的料理与空间表现屡屡受...
2019-02-12 10:16来自携程 网友 由名厨江振诚所开设的餐厅RAW,自2014年12月9日开幕,短短不到一年的时间,就陆续获得了「亚洲最佳101间餐厅」、「亚洲最佳设计餐厅」等奖项,高水平的料理与空间表现屡屡受到国际肯定 - 菜单充满实验性,把夜市小吃刈包和鱼丸,都幻化成法式创作料理。 有弄到位子的,一定要试试看
2018-12-01 10:27来自携程 网友 RAW大概是台北或者全台湾最难订的餐厅了,可我在江湖上就是打着吃货名号行走的,就这样被叫去填位子,一共去了两次。菜单充满实验性,把夜市小吃刈包和鱼丸,都幻化成法式创作料理。 合不合口味是另外一回事,真...RAW大概是台北或者全台湾最难订的餐厅了,可我在江湖上就是打着吃货名号行走的,就这样被叫去填位子,一共去了两次。菜单充满实验性,把夜市小吃刈包和鱼丸,都幻化成法式创作料理。 合不合口味是另外一回事,真的打开了我对料理的无限想像。 有弄到位子的,一定要试试看。 - 2680台币的套餐惊喜无数。订到了台北(也有可能是亚洲)最难订位的raw
2018-07-12 11:16来自携程 网友 订到了台北(也有可能是亚洲)最难订位的raw。2680台币的套餐惊喜无数。印象最深的是9号米做的锅巴底夹着寿司米和手撕鸡、葱油,最上层是鸡皮去油后做成的薄脆片,很惊艳。皮蛋风干后做成的粉末、槟榔花、火龙果...订到了台北(也有可能是亚洲)最难订位的raw。2680台币的套餐惊喜无数。印象最深的是9号米做的锅巴底夹着寿司米和手撕鸡、葱油,最上层是鸡皮去油后做成的薄脆片,很惊艳。皮蛋风干后做成的粉末、槟榔花、火龙果花、火山泥豆腐、水帘包裹的元贝,每道菜都像一个浪漫的魔术师在变小魔术。 - ...尴尬,食物超精致,都是采用当地的新鲜食材,菜单有很多惊艳的食物,如果条件允许真的想一一尝试一遍
2018-03-31 17:20来自携程 网友 很漂亮的餐厅,设计感很强,流线型的木质材料,简约风格,这是人品爆发才订到的位置,一对一的服务真的很贴心,招待的一枚帅哥,情商很高,轻松地化解尴尬,食物超精致,都是采用当地的新鲜食材,菜单有很多惊艳...很漂亮的餐厅,设计感很强,流线型的木质材料,简约风格,这是人品爆发才订到的位置,一对一的服务真的很贴心,招待的一枚帅哥,情商很高,轻松地化解尴尬,食物超精致,都是采用当地的新鲜食材,菜单有很多惊艳的食物,如果条件允许真的想一一尝试一遍。 - 在台北,除了夜市小吃、各样台菜,让久经考验的食客们最惦记的,一定是江振诚的RAW
2018-02-07 16:03来自携程 网友 在台北,除了夜市小吃、各样台菜,让久经考验的食客们最惦记的,一定是江振诚的RAW。这家主打创意的餐厅,由米其林二星厨师江振诚领衔,只消几百块人民币,就能吃到不输欧美高级餐厅的创意、食材与服务,听起来不...在台北,除了夜市小吃、各样台菜,让久经考验的食客们最惦记的,一定是江振诚的RAW。这家主打创意的餐厅,由米其林二星厨师江振诚领衔,只消几百块人民币,就能吃到不输欧美高级餐厅的创意、食材与服务,听起来不要太诱人,却真的不是开玩笑。台北最一座难求的餐厅,也真的不只是客套话。 - 江振誠的RAW大概是全台灣最難訂位的餐廳
2017-12-15 22:07来自携程 网友 江振誠的RAW大概是全台灣最難訂位的餐廳。所以當突然喜從天降有位子時,即便夾在中間,時間緊到不行也要衝衝衝啊~ 哈哈 - 里面菜品质量极其的高,整体服务很棒。很高级的一个餐厅,特别是有一个很大的开放式的,厨房的展示
2017-09-08 11:15来自携程 网友 很高级的一个餐厅,特别是有一个很大的开放式的,厨房的展示。里面菜品质量极其的高,整体服务很棒。还有灯光布置的,我非常喜欢。 - [RAW By Andre Chiang] 台湾之光江振诚主厨的店,No.24 of 2017...
2017-08-25 17:44来自携程 网友 [RAW By Andre Chiang] 台湾之光江振诚主厨的店,No.24 of 2017 Asia''s Best 50 Restaurant ️ 环境,服务以及最重要的食物都完美到无可挑剔 - RAW 工業風格的燈飾搭配木製吧檯和掛飾 道地的台灣食材搭配法式的烹調方式 每一口都衝擊者味蕾...
2017-08-25 17:37来自携程 网友 有幸吃到號稱全台最難訂的餐廳 RAW 工業風格的燈飾搭配木製吧檯和掛飾 道地的台灣食材搭配法式的烹調方式 每一口都衝擊者味蕾給人驚艷的感覺
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