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澳门特产姜糖
澳门特产姜糖
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地址:
氹仔旧城区告利雅施利华街92号B座
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2014-11-13 18:38
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四月七号,和男朋友一起来的,环境很好,很卫生,菜很好吃,服务态度很好下次还会来的
...斥,也吃过一些所谓的“姜糖”,不过是姜片(老的或者鲜的)外面裹一层糖壳,甜和辛辣的口感是分开的
2014-11-06 16:01
来自携程 网友
不是在当地吃的,是朋友去玩带回来的。我对姜不排斥,也吃过一些所谓的“姜糖”,不过是姜片(老的或者鲜的)外面裹一层糖壳,甜和辛辣的口感是分开的。 这种姜糖是方形的,外面是一层椰肉,薄薄的小小的一片片,...
不是在当地吃的,是朋友去玩带回来的。我对姜不排斥,也吃过一些所谓的“姜糖”,不过是姜片(老的或者鲜的)外面裹一层糖壳,甜和辛辣的口感是分开的。 这种姜糖是方形的,外面是一层椰肉,薄薄的小小的一片片,特别的是椰肉片是呈九十度插在姜糖上的,刚入口就有一种立体的感觉,椰子的清香也弥漫开来。接着是糖块,是由姜汁和糖类按一定比例融合的(比例是关键吧?),质地是软糖,没有姜本身的窜味,入口很柔和,余味才发现有姜的味道,惊喜!接着又想来一块,感觉真是太棒了! 吃的过程,是口唇齿舌胃得到满足的过程,也是体会食物制作者其中心思的心路历程,我品一块姜糖,就能和制作者心灵相通,真是人生一大乐事,高兴,高兴!
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