欣赏完艺术气息浓郁的园林神社，我们再到近江町市场感受下金泽当地的烟火气。近江町市场位于金泽市中心，是座人气极高的生鲜市场。这座市场有着近300年的历史。之前这座市场完全是为服务当地老百姓而建的，300年繁盛至今。市场中整齐排列着约180家店铺。与国内的菜市场不同，近江町市场干净整洁度让人叹为观止，各种海鲜食材更是让人眼花缭乱。

这里就像是京都的锦市场，当地人的“菜市场”。大量新鲜的海鲜，让人垂涎三尺的新鲜牡蛎、干贝，当日捕获的海胆，很多摊位都可以现点现吃，尝到最新鲜的美味。楼上有餐厅，食材当然都是下面的这些市场买的，可以吃到生猛海鲜、烧烤、关东煮。也可以买到让人炸舌的贵上天的日本西瓜。

是当地的水产市场，里面有一些寿司店和刺身店，直接买了吃的有生蚝，海胆，元贝，虾，价格不能说便宜但很新鲜，另外还有关东煮店，设施比较简单，吃的人还不少。可以饭点去这个市场，吃寿司或刺身dong饭，不喜欢生食的路过逛个20分钟即可。

这里有名的是越前蟹，可以吃到很新鲜很好吃的蟹。蟹黄和蟹肉都很多，足够你吃到满足了，一个蟹很大。其他的海鲜也是那种很新鲜的感觉，吃上去是那种肉质鲜嫩，口感特别好吃。有的海鲜在近江町市场可以直接购买了现场就可以吃。所以海鲜的品质是绝对可以保证的。

金沢的近江町日市场跟东京的筑地异曲同工，为了吃上早市的海鲜起个大早。7点多就去结果9:00才开张。生蚝有手掌大，虾肥美有筷子长，各种新鲜美味的海鲜，终于吃到海胆鱼子饭，新鲜满分美味满分，来来来，诱惑一下。