长野的松本有个特别有意思的当地食物，说有意思，主要是因为名字太有趣，叫做松本山贼烧。可别因为名字就不敢吃，其实松本山贼烧是使用大蒜和鸡胸鸡腿肉一起放在特殊的酱油中腌制，然后再撒上淀粉炸制而成，这就是在松本非常受当地人欢迎的山贼烧。作为山贼烧的代表，卯屋真的是很地道的特色饭馆。