美食之旅的第一站到达了沙县。这座被群山环绕的闽中小城，虽然隐匿在青山秀水之中，可是名气却高扬在外。“沙县小吃”的连锁店遍布全国各地，成了沙县被外界知晓的一张名片。 你或许有过吃沙县小吃的经历，因为在全国遍地开花的“沙县小吃”已经可以轻易满足你的愿望。可是要吃到正宗的沙县小吃，非得来沙县不可。 乘着火车沿着桥隧相连的向莆铁路，穿行于层层山脉当中，不一会儿就到达了三明北站。

到沙县就是坐到三明北站，然后就算是到沙县了。虽然是个小县城，车站不算特别大，但也够用。车站不管是月台还是站厅内都挺干净的。因为小，所以进出站没有那么复杂，从车站出来就是公交车站，基本涵盖了整个城区的线路，挺好找，也挺方便。