资丘飞鸡，为湖北省宜昌市“长阳资丘飞鸡场禽类养殖专业合作社”的注册商标。该合作社以“资丘飞鸡”、“资丘飞鸡蛋”为系列产品。资丘飞鸡属土鸡一类，野生放养于湖北省长阳土家族自治县资丘镇西阳坡村比邻的清江河畔的深山密林中。资丘飞鸡在原始自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃天然食物，产出的飞鸡蛋和飞鸡肉品质与其他食用鸡类会有很大不同。资丘飞鸡系列产品现已经中国农业部认证为“无公害农产品”，并正处于绿色食品认证阶段。