雪谷土菜馆主要一东北菜、农家菜为主。猪肉炖粉条、土豆炖豆角、五花肉炖血肠、家常凉菜，各式东北菜应有尽有。比较有特色的是土菜馆家的布景和餐具。整个房间都用印花的粗布装饰，窗台上还摆着簸箕、挂着成串的红辣椒，蒜头等装饰。餐具都是生产队时期的搪瓷盘子、搪瓷碗，花纹都是年年有余这类喜庆的景象。在雪谷土菜馆，除了吃饭，还能够回忆雪谷当年的样子。