在别所温泉镇泡汤有很多种选择，可以在传统的温泉酒店里享受，也可以到古老并便宜的公共浴池去，还可以选择设施完善的新型温泉设施。别所温泉的 3 口古泉大汤、药师汤和石汤代表着这个温泉小镇的精神。然而这些公共温泉并不是那么“高端大气上档次”，而只是非常古朴的温泉小屋。如果想要体验真正的日本民间温泉，不妨前往一试。以大汤为例，入浴池之前的澡堂竟然没有淋浴水龙头，而是必须用盆接水冲洗身体，浴池也非常小，然而费用只需要 150 日元，这在全日本实属罕见。