河石厨房餐厅位于怀塔基平原(Waitaki Plains),荣获了 2010 年 Cuisine 杂…
河石厨房餐厅位于怀塔基平原(Waitaki Plains),荣获了 2010 年 Cuisine 杂志评出的“新西兰年度餐厅”(NZ Restaurant of the Year)大奖,虽然距离奥马鲁12公里,但热爱美食的人绝对应该驱车前往。这里的凉爽冬季和干热夏季孕育出了丰富的物产。这里的特色菜包括羊肉烤芦笋、库克山三文鱼配土豆菠菜、鹿肉馅饼。这里的甜品也非常美味,有香草奶酪与覆盆子果冻和杏仁脆饼,并以红酒搭配。由于餐厅太过受欢迎,所以餐厅还出售食谱和一些食材,供老餮自己回家钻研。如果希望坐在凉棚下,面对雪上的超级美景,需要提前打电话预约。坐在餐厅中望着雪山美景,品尝怀塔基平原的有机美食,真乃人生一大乐事。
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