听说，摩天轮里的每个格子都装满了幸福，眺望摩天轮的人，其实也在眺望幸福。那么守望摩天轮的人，就是幸福的守望者。伫立在摩天轮下的山姆烘培，为这份幸福增添了一丝甜蜜而又浪漫的气息～摩天轮下的山姆烘培浪漫城堡，蓝天白云搭配天台上白色伞幕下的绿草坪，奏响浪漫的乐章。店门口的盆栽旁趴着一只慵懒的猫，不远处还有绿草制成的驯鹿🦌、松鼠🐿️、兔子，灯火阑珊，仿佛步入森林仙境一般，甚是恬静～欧式田园风的室内，洋气复古的花砖桌子上摆放着小清新的鲜花，如此搭配别有一番情调~【抹茶千层蛋糕】看似简单的千层外形但薄如蝉翼又均匀饼皮口感细腻，入口即化，满嘴的抹茶味又带丝红豆的清甜。好吃极了～【米酿蛋糕】图中那款白色圆款蛋糕造型挺有意思的，米酿顾名思意是米酒酿口味的蛋糕，与夹心蛋糕又有所不同，相对其他款来的特别些。外面蛋糕膏体口感绵密得冒泡～中间是类似葛根粉糊的桂花米酒味的东西，浓郁的米酒香，但是有酒味的蛋糕实在吃不来...【桃桃沙沙】 夏天是桃子的季节，粉嫩的桃子在转眼间成了一杯冰沙。吃完甜腻的蛋糕后，喝一口冰沙，香香甜甜，为这个火热的夏天带来了一丝清凉。舒服~闲暇时关光，约上你的三五好友一起去摩天轮下感受一波幸福的甜蜜~

这次的山姆烘焙蛋糕真的让我蛮失望的，降低了我先前对他们家的好感。 这个蛋糕确实挺迷你的，适合1-2人吃，我是在孕期自己吃的。口感欠佳，看着特别小清新也很美观，但是并不美味，奶油不好，这次奶油太过于油腻了。

厦门最爱的蛋糕店啊！ 刚开始点这家的外卖，后来开了门店，一个月来好几次。前段时间明发店装修，装修完了环境好了很多呀。虽然明发大环境糟糟的，这家店也算明发里的一股清流了。 店里的裸蛋糕基本上不会踩雷。草莓、芒果，看着季节挑就可以。焦糖脆片是咸奶油，最近的新宠。柠夏，喜欢酸酸柠檬的可以尝试一下。奥利奥，一开始最爱的是这款啦。榴莲千层、抹茶千层、伯爵红茶千层，一层一层的榴莲，青岚抹茶，川宁红茶，也是招牌之一了。 这次店里升级还出了一些慕斯款，个人最爱抹茶和草莓慕斯啦。 饮品的话，比较推荐苏打，好喝又好看。蜜桃苏打、玫瑰苏打、青柠薄荷苏打、百香果苏打。 店里还有适合妹纸的微酒精鸡尾酒。茶也还可以。黑糖拿铁很有特色。 店里的桌花都是真花，也算是很用心了。

雨后天晴，要不要突然这么热！！！ 在明发大迷宫里逛了一圈总算找到了【山姆烘焙】 就在摩天轮正下方啊 草莓裸蛋糕蛮大块的，但现在好像不是草莓季，酸 椰一菠就蛮好吃的，椰香很浓，里面有菠萝夹心 夏季果缤纷就是芒果冰沙，配了一杯牛奶和芒果，倒进去拍照好看 环境很适合小仙女们拍照，快来打卡[机智]

山姆烘培在明发商业广场中厅，海盗船、摩天轮附近，从一代佳人这边的楼梯这边走到3楼，面向一代佳人向右手边走，很容易找到 榴莲裸蛋糕:蛋糕胚体松软有弹性，一口下去满满的榴莲肉，榴莲肉含量真的超级多，超值的 蜜桃莫吉托：造型超美，粉嫩的，蜜桃香甜，清香爽口，和糕点搭配简直完美^_^

知道这家店很久了，今年过生日想要来吃，只是极其不凑巧的生日那天靠近过年，居然歇业了。 太久没来，某地址是有问题的！明明就是摩天轮底下，却写海盗船后面……两个距离差很远呢！ 蛋糕很棒，只是栗子裸蛋糕居然没有半个的……点了一个芒果，一个樱桃！芒果真的很棒！口感绝佳！对了，上桌就快点吃，如果要晚点吃，可以和店员说，晚点上蛋糕！不然会塌

山姆烘焙明发店是最早的一家山姆烘焙，位于明发商业广场三楼，摩天轮旁，虽然不是很显眼，但是是一家来过就会喜欢上的地方，不仅有室内也有室外，处处有鲜花绿植围绕，像是一个浪漫的花园。 店内甜点种类多样，裸蛋糕、芝士、派、塔等，还有各种款式，款款颜值都很高。 之前来店里吃的草莓裸蛋糕，口感味道就很不错。这次尝试了新款，榴莲芝士，小小一丢丢，42元，价位偏高，不过吃下才会感受到它的价值所在，可以吃到榴莲的果肉，细腻柔滑的芝士，底部的装饰也采用了榴莲制作，入口就能感受到那份用心。

【山姆烘焙】 明發商業廣場摩天輪下的甜品店[蛋糕]最近重新升級後，這兩天剛剛開業，新裝過後，店內環境更棒，位置也更多了，產品也出了很多新款。最早是主打裸蛋糕，後來也出了好幾款千層，現在有推出好幾款法式甜品。 昨晚飯後，心情不佳，沒有什麼是一塊甜品解決不了的問題，如果有就兩塊，所以我就一人食雙人份甜品，現在心情好多了。櫻巧慕斯很讚，甜品使我分泌多巴胺

emmmm！山姆家的蛋糕，特别是裸蛋糕，真的是很好吃呢~~食材都挺不错的，4寸是两个人的分量，88元，很厚实，吃的很开心呀~~ 有两家店，明发和厦大沙坡尾，免费配送6寸以上，如果自己拿还可以去制作中心领取，店里还有饮品啊饼干什么的，还是不错的。