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叶钵斋宫廷素菜
叶钵斋宫廷素菜
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1
条)
四合院装修风格,内饰精致,主打宫廷素菜。
人均:
167元
电话:
64035889
地址:
五道营胡同40号
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没成想意外的好吃,咸香脆糯,一整盘都让我给吃了。 雍和宫上完香出来,要吃素菜,它家无疑最合适
2019-12-11 19:14
来自携程 网友
坐落在五道营胡同里的素菜馆。 雍和宫上完香出来,要吃素菜,它家无疑最合适。 现在素菜都时兴荤做,我不喜欢,点的都是素菜本来的做法。 从装修上看,它家讲究一个“禅”字,但凡高端一点儿的素菜馆,似乎都是老...
坐落在五道营胡同里的素菜馆。 雍和宫上完香出来,要吃素菜,它家无疑最合适。 现在素菜都时兴荤做,我不喜欢,点的都是素菜本来的做法。 从装修上看,它家讲究一个“禅”字,但凡高端一点儿的素菜馆,似乎都是老板信佛的。反正挺素雅,感觉不那么浮躁。 服务上,都是北京的大姐,热情,热心,操心,感觉不错。 总体上看,它家出品都还不错,价位属于中等偏上一点点。 最喜欢的,是一道焗南瓜。因为起了很好的名字(具体是啥忘了),加上南瓜养胃,虽然我本人不太喜欢南瓜,但还是点了。没成想意外的好吃,咸香脆糯,一整盘都让我给吃了。隆重推荐。 松茸豆腐也不错,松茸给了不少,借着松茸的鲜味儿,让整道菜立马高大上起来。 笋则做得不好,发酸,听说烹饪前焯一下就好了,推荐老板试试。
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