阿堤里欧披萨餐厅 (Pizzeria da Attilio) 在热闹的皮尼亚楔卡市场区(ilMercato di Pignasecca)，从1938 年起便以松软喷香的面团、新鲜的奶酪、美味的蕃茄酱和真诚的家庭美味吸引着这里熙来攘往的人。坚持传统却充满创意的菜单上可以找到“嘉年华披萨”（Pizza Carnevale）: 不若坊间的圆形饼皮，主厨阿堤里欧端上的披萨是星星形状，用的是地产圣马札诺蕃茄(Pomodoro San Marzano)，清甜可口；星形饼皮不但讨喜，而且每个角都填满了利可达奶酪(Ricotta)，有嚼劲的面皮包着浓浓的奶香，刚出炉的披萨飘着香气，是几乎每一桌都会点的招牌菜。