沿着贯穿南亚拉普拉兰的察培尔街（Chapel Street）一路向南，会在距离圣基尔达海滩不是很远的地方找到The Local Taphouse。 千禧年好莱坞的纪录片制片人史蒂夫·杰菲尔斯灵光一现，在这里开了一家酒吧，或许出于电影从业者的专注，他在2005年开始打算重新装修了酒吧，还不远万里前往欧洲和美洲考察，2007年5月关闭，直到2010年2月，历时三年，把酒吧打造成了二十世纪三十年代欧洲风格的小酒馆，老式的电扇，橱柜，灯饰和皮沙发，好像那些大工业时代的欧洲电影里的场景， 也加盖了一层并多出了二楼的户外空间， 重新开张，这一路走来，已不是啤酒那么简单。 这里好像一个社区，让所有热爱啤酒的人相聚于此，常有独特的主题活动，比如在德国主题啤酒派对上，员工都换上了巴伐利亚传统服装，爵士帽，背带短裤，长筒袜和花边泡泡袖的衬衫裙子，在这里，喝的不仅是啤酒，是一种文化的交融，踱进楼下被老式沙发和橱柜簇拥着的空间里，踩的木质地板哒哒的响，把压力与烦恼留在门外，伴着一大杯啤酒演一场自己的老电影。