阿嬷的古早味咸粥是以澎湖当季鲜鱼为主要食材白制作而成的，最受欢迎的是土魠鱼粥，一整碗粥食材颇为丰富，像是熬给自家孙子一般用心。熬粥的汤底是猪大骨，加上土魠鱼与特制油葱酱，清香不油腻且无鱼腥味。最重要的是没有使用味精，喝起来有股自然的清淡鲜甜。土魠鱼块不经裹粉油炸，饱满鱼肉直接送进嘴里，让人大呼过瘾。若想吃得更饱一点，还可以加个油条，或另外叫份荷包蛋、小菜，一天的元气就从此开始。