对于肉食者来说，这家餐厅是最好的选择。该餐厅的理念是“伟大烹饪的基石是追寻最好的原料”。该餐厅主打菜是牛排，为了保证牛肉的鲜美，他们从澳大利亚进口整 牛，然后在毛里求斯分割并评级采用。只选用 A 级或符合 MSA（Meat Standards Australia）优质级别的牛肉。建议点最好的沙朗牛排（Sirloin）享用。同时餐厅提供优质的葡萄酒佐餐。另外，餐厅提供生牛排外卖服务，价格相对低廉很多，可以买回去自己烹饪，适合住民宿的背包客。等级最高的 Tournedos 腓肋牛排 880 卢比一公斤。餐厅不接受预定，先到先得。