毛里求斯最常见的快餐食品是 Kebab（土耳其烤肉面包）。这家店是我个人认为全毛求最好吃的。每天从上午 9:00 开门，一直到晚上 9:00 关门，门前无时无刻不在排长队。制作 Kebab 时，先选用鸡腿和鸡胸肉层叠在一起烘烤，外围烤熟后切下，与生菜、胡萝卜一同剁碎，夹入面包后挤入特制酱汁，外酥里嫩，口味香甜。店里还有传统食品布里亚尼（Briyani）出售，这是一种印度人和、穆斯林都喜欢的土豆鸡肉焖饭。