Cafe The Med 拥有一个健康食品的理念的咖啡店。绝对不采用人工调味料，防腐剂，添加剂。采用最高级的牛奶中获取的100% “动物性生奶油”。只使用被称作太阳光照射的生命之花的“天日盐”。使用可以代替糖的谷物中提取的‘Sweetpearl’传达甜蜜的味道。酸奶也是采用家庭手工制作的方式在卖场直接制作卖出。橄榄油采用希腊橄榄压榨出的希腊橄榄油。此外还有特色欧式西餐等。