老白家羊肉在回民街一带还是非常出名的，很多来过西安的朋友还有不少的美食攻略里面都会推荐这家，作为初次来到西安的我自然也不能错过了。 1.先说下位置，这家位于北广济街76号，是回民街上的一条非常繁华的道路了，比较好找到，客流量很大，比较靠近路口的位置。 2，说下交通，主要就是达到回民街附近的方式了，地铁2号线，在钟楼下车是最近最方便的，或者乘坐公交车有205,206等路线，我则是直接选择了住在这附近，方便随时过来吃吃吃。 3.就餐环境，这个不要期待太多，毕竟是老店，卫生状况比较一般，而且因为地方不大，拼桌情况时常会出现。 4.说下味道，这家出名的是水盆羊肉，这个是必须吃的，味道确实很棒，那个羊肉口感真心嫩，而且那个汤也很好喝。肉夹馍那是更加不必说了，在西安的这几天几乎每天都吃，这家的味道也不输给别人。最后推荐一个小吃，一个凉皮，还是服务员推荐的，没想到味道特别好，和传统的凉皮口感和味道完全不同的，尝尝有惊喜。5.服务方面，最后说下这个，总体来说过的去，确实太忙了，没时间招呼你，能自己动手的就自己来，不过再忙，上菜速度也是让人满意的，做到这点就够了。

本来说是去老李家杂肝汤的走到坊上了突然想起来好久没吃老白家水盆了这家店开了几十年了印象中很小的时候就来过后来重新装修了王在店里很亮堂水盆还是原来的味道点一份水盆送一小碟糖蒜和一个饼粉丝和牛肉量刚好够吃汤味特别鲜辣椒挺辣酌情添加喜欢吃肉的人以直接点优质的肉会多很多

听说水盆羊肉很出名，于是我们过来试了下。味道还可以，我个人不是很喜欢吃羊肉。 环境: 位置很好找，跟着导航很容易找到。环境也还可以，干净明亮整洁。服务: 服务态度很好，没有太多的服务体验。 水盆羊肉汤点一份水盆羊肉，送一份糖蒜送一份馍。普通版和优质版跟质量无关，是分量多少的问题。羊肉粉丝味道很棒!馍很一般。