之前涵碧楼自助餐做活动团的券，人均不到200元。但性价比真的很低，跟这酒店的档次完全不符！就觉得他家的甜品味道还不错，其他基本没什么推荐的！个吃的龙虾，半个不说，提前做好的，直接加热，肉老的不行！说他家羊排好吃，排队的人超级多，以至于好不容易拿到的羊排竟然是带着血的[流泪]有点小失望！

青岛唯一一个七星级酒店，一直想去但都没去。正好有时间跟朋友约了去涵碧楼的11厨自助餐，11厨的环境自然没的说靠近涵碧楼的私人沙滩，但就产品而言，说实话，性价比不是很高，除了无限量的三文鱼，其他的几乎没什么特色，ps：甜品还是不错的。

整体还说环境服务都不错，就是自助餐早中晚都试过了，难吃难吃难吃！不是说海鲜是青岛特产吗？一点不新鲜，所有虾都是死的，贝类都有什么是沙子.......简直无语，就是水果和甜品还凑合着吃。小龙虾一点不新鲜，没味道还巨难吃！

涵碧楼真的是很美 与朋友相约 来品尝美食 正好遇见-泰国美食节 位置：开发区凤凰山这里，从青岛出发，出隧道7分钟左右就可以到。 服务：很不错，收盘及时，加菜也挺快的 菜品：推荐鱼生，都很新鲜，有三文鱼，白色金枪鱼，章鱼，鱼籽，喜欢的有口福了。 各种炒菜.各种披萨.各种海鲜.各种水果.各种汤.各种甜品. 推荐牛排，羊排，鱼生. 甜品推荐朗姆酒核桃蛋糕，芝士蛋糕，巧克力塔。 泰国美食节专供的西米露……超赞。

一共吃过三顿、夏天和朋友来黄岛的时候午餐自助，然后前段时间去住酒店的时候吃的当日的晚餐和第二天的早餐。 算是早中晚都体验过了…就是一般自助吧……会有几个台湾特色的小吃和甜品 火鸡饭、台式炒面、凤梨酥，还有三文鱼火锅、四神汤，还挺好玩的…肉的品种也不少，还是比较喜欢甜品。还有小象翻糖饼干和小鹿包！也是萌萌哒～第二天早餐蜂蜜直接是一个蜂巢、很有趣～

到青岛最漂亮的酒店——涵碧楼跨年，办理好入住，在房间看了看海，很快便到了饭点。涵碧楼周边商业配套几乎没有，酒店位置比较私密，出入都得开车或者打车。考虑到外出不便，当晚就近就在酒店配套的自助餐厅“十一厨全日餐厅”用餐。因为是跨年夜，餐厅很是热闹，当晚除了有乐队演奏表演助兴，还有抽奖活动。临时起兴空降，餐厅位子早早就已经订满了，服务员看我们是住店客人，勉强给我们安排了两个位子。但是因为拥挤，舒适度和私密距离几乎没有，不过特殊期间我们也表示理解。涵碧楼由大师Kerry Hill设计，被称为大陆首家文创酒店。在餐厅的入口处还是有风雅之物的。中西合璧，可爱的小鸟让餐厅多了一丝灵动。比较遗憾的是，一向期待“本地特色”的餐饮体验，在这里除了“青岛啤酒”可以无限畅饮之外，我以为是靠海的青岛，餐厅里却几乎没有任何海鲜供应，相对于晚餐388+一个人的价格，菜色比较普通毫无亮点。不懂为什么，当晚每个人只限量供应一只普通的白虾，难道青岛的大虾真的是天价吗。。。我和小伙伴都表示有些失望。好在当晚气氛不错，总算是热热闹闹的吃完了一场跨年饭。涵碧楼毕竟是高端酒店，设计出自大师之手。整体环境、服务还是无可挑剔的，就是菜色逊色了一些。尤其是游客到青岛，肯定想品尝一些海鲜，如果连普通白虾都要限量，那未免显得不够大气了。

旅游住在这家酒店里，提供早晚自助餐。貌似挺火的，晚餐有许多外来车辆特意开过来吃饭，毕竟价位还算亲民。 早餐丰盛搭配健康，而且还有意想不到的菜品，还有麻辣烫！哈哈哈哈，爱吃菜星人非常开心。喜欢他家的沙拉，因为平时有吃减脂餐，还有油醋汁呢，非常专业。 晚餐自助人不少，但是供应绝对足。推荐甜品，传说水平很高，果然名不虚传！足可以媲美一些网红甜品店！好喜欢好喜欢。 肉类很多，烤的煎的炸的炒的，很嗨。鲜榨草莓汁浓郁，唯一缺点，没有特别硬的海鲜。毕竟价位在这了。整体性价比超高了。