谈及美食，你脑海里第一个冒出来的是火锅？串串？海鲜……那你喜欢的味道是麻辣？酸甜……关于这个话题，无需多想，开吃就好。关于美食，我还真不敢说是资深，毕竟这美食的文化的却是博大精深，以致于每每谈起都唇齿留香。我们都知这饮食文化的菜系有八类：鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、淮扬菜。随着文化和风味的差异，在时间的打磨下，又出现比如本帮菜、东北菜、京菜、清真菜等菜系。如此可见这饮食的却是一门学问。