老嘢扣肉糯米饭位于南宁市人民路云亭街路口，公交车18路;36路;36夜间;40路;45路;58路;78路可到。人均消费8-10元。营业时间14:00之前，因为是卖完收摊的，所以尽早去把。不记得是从什么时候开始吃的老野糯米饭了，还是在读书的时候，至少有十年以上了。这家店很傲娇，在现在支付宝微信那么发达的情况下，还是只收现金，每次去都要排队，并且卖完收摊，一般到下午两点这样。但是不管怎么任性，该排队的还是排队，该付现的还是要付现，就因为好吃啊。 南宁人喜欢吃糯米饭，无论是这家店的扣肉香肠糯米饭还是绿豆糯米饭，都是南宁人早餐的首选。这家店的糯米饭是配扣肉或者香肠的，要是你扣肉香肠都要，那就是全家福了，最贵就是10块钱。一块炖的软糯的扣肉，配上秘制的酱汁，或者是几十年都是一个味道，从不作假的香肠，就是他家糯米饭的标配了。店门口一口大锅里，扣肉就这么咕噜咕噜地滚着，冒着香气。排了几分钟的队才能吃上，还不一定有位置。一小碗糯米饭，一根腊肠，一块扣肉。扣肉煮得软烂入味，糯米饭一定要拌扣肉的酱汁来吃。店里还配有消食解腻的山楂叶茶，吃完来一杯，就不用担心胃不消化啦。另外，因为这里离水街挺近的，所以建议吃完糯米饭，再去水街逛逛，还能找到很多好吃的。

说起糯米饭，第一反应绝对是老嘢 老板娘的扣肉腌制有自己的秘方 用传统木桶蒸出来饭也特别香 老板娘说糯米也是要经过精心筛选的 扣肉很大一块，肥而不腻 加一根香肠味道更好 再来一杯山楂茶解解渴 吃货的快乐就是那么简单，吃饱就行

任何时候路过都是大排长龙的，小小的门店就那么几个位置总是做的慢慢的。店里的糯米饭总是用木桶蒸着，香肠也一起。旁边的小炉子热着煲好的扣肉。除了软糯的糯米饭外，大家最惦记的还是那一块扣肉呢~一小碗糯米饭，一根腊肠，一块扣肉，这是标配，饭量大的大概要来好几碗吧。扣肉煮得软烂入味，糯米饭一定要拌扣肉的酱汁来吃！店里还配有消食解腻的山楂叶茶，吃完来一杯不用担心胃不消化

老嘢扣肉糯米饭，一块肥美的五花扣肉盖在糯米饭，色泽油亮，扣肉滑溜醇香肥而不腻，绝对能满足早晨第一餐的口腹之欲。老板熟练的先用碗装好糯米饭，再掀开旁边在煤火上炖煮扣肉的小锅，先给糯米饭淋上浓郁的扣肉汤汁，再从锅里夹起一块浸泡在汤汁里的扣肉，盖在糯米饭上。糯米饭配扣肉，这是基本款，老南宁更喜欢再加上一根香肠。八角、草果、山黄皮、香叶等多种香料小火慢炖而成的扣肉，肥瘦兼顾，软烂得恰到好处，一点儿也不柴。糯米饭，粒粒饱满，颗颗晶莹，软糯而又有粘性，好吃的停不下口。

店面招牌好旧喔，每次去，都很多人排队买糯米饭。地址有点不好找，在水街，具体地址我也说不上来。非常喜欢这家糯米饭的糯米，粒粒饱满，颗颗晶莹，软糯而又有粘性。扣肉用多种香料焖煮过的，肥瘦相间，软烂得恰到好处。扣肉肥而不腻，浇在香喷喷的白饭上，真正满足你的味蕾，并且，老板娘会分开放，米饭和扣肉，开心的就捞在一齐吃。

完全是以口味取胜的一家店，环境很老旧，中午来逛水街市场，顺路经过，见到很多人排队，而且都是当地的。问前面的美女好吃么，美女说很鲜美，我就也跟着买了一份，由于之前吃的很饱，就来了份8块的，有一块扣肉，一碗糯米饭，扣肉一点都不腻，糯米饭上浇了肉的卤汁，糯米特别糯，总体很好吃，太鲜美了，走的时候又排起了长队。

不得不说，这边的扣肉糯米饭，太惊艳了。毫不夸张地说，来这边，看过一次，吃过一次，就怎么都忘不掉。鲜美。米粒分明，粒粒饱满，每一口都最大限度刺激味蕾，堪称糯米中的精品。扣肉很，很，很美味，一口咬下去（可以让阿姨帮剪开），肉的香味马上散开，在口中飘荡。连接糯米和扣肉的桥梁，是扣肉汁——恰到好处的咸，非常精彩。吃不惯扣肉的，可以尝尝腊肠，但本人认为腊肠稍逊色。有兴趣的话，&nbsp。还可以在排队的时候听听阿姨和吃客的对话，很好玩。什么。你不用排队。不可能。

在老水街的路口，开了很多了，每天早上都是一堆人在排队的，听老板据说马上要搬到中华路那边去了。每次去都是点扣肉糯米饭加一根香肠。糯米饭很赞，淋上肉汁，重点是有葱。有葱。有葱。吃过好多家没葱的。吃完一份慢慢的幸福感再喝上一杯山楂茶解腻，美妙。

每次经过都看到太多人排队&nbsp。今日过去正好没人排队就试了一份&nbsp。做的最好的是扣肉&nbsp。要的是瘦肉&nbsp。皮连着点肥&nbsp。入口即化&nbsp。瘦肉部分也不柴&nbsp。这点很好&nbsp。糯米的话就没有扣肉这么出彩了&nbsp。用的是大糯&nbsp。没有多少糯香&nbsp。也不软糯&nbsp。稍稍有些硬&nbsp。浇了点扣肉汁&nbsp。整体来说还不错。