成都的夜晚，最迷人的，这家隐秘于九眼桥酒吧街的寻欢焖烤羊肉串，绝对是九眼桥酒吧街小吃的一个亮点。相比酒吧街上的喧闹，走过一条小巷子就来到这里，这里显的更加的安静，更像是一个享受美食的地方。整个小馆子的面积不算大，室内只有五张桌子，整个空间也算比较紧凑的，整个装修也是比较简单。但他家确实成都售价焖烤羊肉串，独创”大炮筒”焖烤 最大程度上把羊肉的汁水锁住。这就是传说中的焖烤炉子了，所有的串串都是挂在里面的，没有普通烧烤，常见的明火，也让肉质更加的鲜嫩。各类串的种类还算比较多，以肉类为主，每一个串的分量也是很大的，小羊排15元一个，一个人一个就够了，还可以点上一些 鸡翅、羊腰子、羊肉串等。肉串都是提前上料，煨好味道的，烤制出来肉质也更加的入味。 点完串之后，等待的空闲，可以点上几份小凉菜，边吃边等，卤毛豆、卤花生、凉拌黄瓜，每一个小菜，也都很有味道。特别吃凉拌黄瓜，用小米椒腌制的很入味，又爽口又够辣！每一块肉串都分量十足，绝对的大肉串！在成都小串串盛行的时代，这样独树一帜，更加有特色。五路是法排还是凤梨牛肉，亦或是羊腰子，每吃一种，都会令你记忆犹新。羊肉串卷饼，是店里的一大特色，羊肉的膻味被面饼包裹下去，有点类似于北京烤鸭的吃法，既没有了膻味，也不会油腻了，而且还特别的香。实在吃腻了，来一块烤饼，也是可以的。下次来九眼桥享受过酒吧里的欢愉以后，可别错过这个美食。来亲自品尝一下焖烤的魅力吧。

这家是和姐妹们意外发现的烤肉店，就在九眼桥附近，在附近散步顺便就吃上了。顾客们就这样三三俩俩的坐在街边，左手拿着串，右手拎着酒，豪爽恣意。我们不禁被感染，肚子也咕咕叫起来，索性走进去。这家店的特色是焖烤，将肉串焖进土灶里烤，还真的别有一番风味，很有特色。肉串大块儿、实在，丝毫不掺虚作假，是吃的到的鲜香。店主阿姨小心翼翼的将肉串放下去，等再捞上来，就是吱吱冒着热气的新鲜肉串了。寒冷的晚上，炉子烤的暖和和的，竟然一点也不觉得冷了。炉火中散发着诱人的香气，肚子咕咕叫。等待的过程中，就喝点热茶垫垫肚子吧。烤好的肉串滋滋的冒着热气，烤好的肉串肉质刚刚好，肉质紧实，不干不柴，散发着牛肉特有的香味，一口咬下去，口感筋道，满口鲜香。夜晚就应该吃肉，只有肉能治愈一天的不开心。 菠萝牛肉串独具特色，烤过的菠萝去除了本身的酸涩，只剩下水果的清甜，味道超特别据说这家的肉是从内蒙古运过来的，极大程度的满足了我爱吃肉的兴趣。带骨的小羊排看上去格外美味呢！我们每个人都吃了一大块还意犹未尽，一口咬下去，鲜嫩多汁，满满的肉香立刻充满口腔，太满足了！

每年都会吃一次涮羊肉，每年都是吃嘞寻欢呀！这个涮羊肉自助简直可以！ 锅底是农夫山泉清水锅，之前去的是优品道烧的电锅，这里的铜锅居然是烧的炭，更传统了！ 三种羊肉敞吃【羊肉卷】【羊高钙肉】【现切背脊肉】，我们最开始就一样点了一盘。羊高钙肉虽然有点小脆骨，但是肉质最嫩气。现切背脊肉比较厚实，口感也不错，但是稍微有点膻味。 其实涮羊肉还是得靠作料，毕竟四川人还是要吃辣才安逸。他家的自助调料台也是很丰富了，我按照自己口味必加的就是辣椒酱，韭菜酱，腐乳，芝麻酱……真的蘸起很巴适。 【豌豆尖】必点素菜啊！来了两份！还有【萝卜】【豆腐】素菜下肚，分量刚好合适。素菜消得比肉快，其实肉这三盘我们两个都有点鼓捣吃的意思了，唉，小鸟胃真不适合吃自助。 他家服务还是不错嘞，店员态度特别好。但是九眼桥这家店环境应该算是寻欢分店中最陈旧的一家了吧。

玩完出来真的饿了，附近找了家吃夜宵的地方。 寻小欢焖烤羊肉串九眼桥店这家是在九眼桥附近，成都的街角美味。在致民东路，没有预定座位，结果发现室内都没有位置，只能坐外面的摊位，哈哈哈秋冬天还是有点小冷的感觉。服务员和阿姨们都非常热情招待客人们，感觉这边就是很成都。朋友说，来成都吃饭，看到人多的馆子，进去就对了！我们坐着门口的小板凳上，看着旁边大焖炉的进进出出烤着串，来成都很喜欢吃的主食不是火锅串串就是烧烤了。焖炉烤羊肉串，受热均匀，油脂水分消耗少，烤起来特别香！不像普通的烤炉烤出来会有种炭焦味，这家锁鲜和锁水程度就做的很好。纯瘦肉的话会柴，这家一块肥肉一块瘦肉的搭配，肥肉经过烧烤烤出来的油会渗透到瘦肉里面，这样的搭配肉汁满满。非常香。 #牛肉串#牛肉和菠萝搭配得非常成功，菠萝解腻，牛肉又带了点菠萝的果香味，没有过多的调味品，就是简单的盐和孜然，还有一点点淡淡的香料。老板给我们的干碟，蘸着口感很好。羊法排带骨的肉总是最好吃的！细腻多汁，烤至骨头都带有了香味。他们家有搭配羊肉吃的薄饼，很有西北的感觉。肉真的好大片！【蝴蝶排】 这个就是羊蝎子吧，肉很多，但是相比起来，还是羊小排肉质会更嫩一点。#羊腰子#没吃过羊腰子，今晚试了下，味道能接受，像鹅肝的口感。肝脏真的好好吃。 素菜里茄子、土豆比较推荐哦，烧烤我真的很喜欢吃素菜，而且吃烧烤搭配素菜也没有那么容易上火哦，素菜的维生素非常多。

寻小欢——停不下来的焖烤体验 从酒吧出来之后我们三个人都饿了。想着就在九眼桥找个夜宵店吃点东西。结果结果结果！又发现一家超级宝藏的烧烤店！我跟嘎嘎真的很幸运，整个旅行随便找家店吃的东西都是超级好吃超级惊喜的！这家店在九眼桥的一个小巷子里，可以说是貌不惊人，但就算到了夜深时分，来这边吃夜宵的人还是很多，这就是所谓的酒香不怕巷子深吧！跟其他烧烤店不一样，这家店的烧烤形式是放在炉子里焖烤的。我还是第一次见到，感觉很新颖哈哈哈哈。不过感觉这样的形式更加健康。没有了以往烧烤的大油烟，我还挺喜欢的。我看这边的食客都点了他家的焖烤羊肉串，这羊肉串真的绝了绝了。肥瘦相间，羊肉汁水很足很嫩，而且没有羊骚味，吃的到羊肉本身的味道，孜然只是调味并不会夺走羊肉的风味。焖烤的方式让羊肉串的肥肉走了油反而更香了。觉得羊肉有异味的朋友可以试一试，这个完全没有。这个牛肉串真的真的真的征服我们了。特别是里面的大块菠萝，之前跟我们说菠萝拿去烧烤，非常解腻，而且烤过的菠萝和牛肉在口中相得益彰，菠萝酸酸甜甜和牛肉在一起简直是好吃到爆咋！哈哈哈哈哈哈店里还有饼皮，可以包着烤肉串一起吃，有种在吃烤鸭的感觉~我们还点了很多，鸡翅啊烤羊排啊，都特别香，烤的外酥内嫩，油而不腻，一直吃都不觉得厌烦，而且他家的烧烤真的一点都不会油腻！！再来点解腻的小饮料~看我后面那个大叔吃得多畅快哈哈哈哈哈！因为太香了我跟嘎嘎把两盘烧烤全部解决了。不过因为烤的很好的原因吃起来反而没那么有罪恶感了，夜宵就是要吃烧烤才快乐不是吗!

快到傍晚了，就很想吃烤肉，想啤酒配烤肉的感觉，烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，想吃烤肉！朋友推荐了这家寻欢烤羊肉，去试试看咯。 【位置】致民东路41号附3号 (Colour彼岸小区对面，成都老年大学斜对面小巷子)，九眼桥附近，位置很好，晚上非常漂亮。我们是晚边去的，吃着吃着天就慢慢黑下来了。 【环境、服务】他们家是餐馆+外面摆桌。蛮有撸串的感觉，上菜很快 【菜品】 门口有一个巨大的陶土炉子，远远就闻着肉香味了。「菠萝牛肉串」 肉质鲜美，肉经炭火洗练，本就香气四溢，又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸，麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香，但是又因为加了菠萝，非常的解腻，咬一口汁水四溢。如果喜欢纯瘦肉的小伙伴可以点这个「寻欢焖烤肋间肉」，肉质超级好，焖烤锁住了水分，也不会有腻的感觉「蝴蝶排」本来以为这么大的肉会不好嚼，没想到很嫩口感很好「寻欢焖烤羊腰子」有一种烤鹅肝的口感 滑口细腻 香气扑鼻「羊法排」是限量的，刚出炉法排滋滋往外冒油还非常不错，但是不会肥，一咬满口都被肉包裹的厚实感和幸福感还点了一堆鸡翅、虾、玉米~没有踩雷，味道都还蛮不错的最爽还是烧烤，一口啤酒一口肉，每次吃烧烤都是满满的回忆。

之前就有听美食博主推过这家寻欢焖烤羊肉，这次一有机会就迫不及待的来啦！但是这家店有点点难找，在九眼桥旁边的一个小巷子里。但是酒香不怕巷子深，人们对这家的羊肉的热度是丝毫不会减少的。而且这家店是用自己独特的焖烤技术，把肉放在焖锅里进行焖烤，会显得干净很多啦！这家店名声在外，虽然环境略显简陋，但是排队的人还是好多，需要等好久，又是为美食献身的一次打卡。这家店以羊肉串为主，还有什么大羊排、小羊排、羊腰子什么的，这些肉裹好酱料了之后看着觉得应该很香，颜色鲜艳，酱料充足。我们点了经典的羊肉串，羊腰子、鸡中翅、虎头虾等等，还叫了一些烤玉米棒，虽然我不是很清楚我们就几个人怎么吃的完……但是这里真的太香了，焖烤出来的东西真的不一样。羊腰子外面还包着羊油，很香。这个菜品听起来奇奇怪怪的――水果凤梨串，菠萝真是一个太神奇的物种了，解渴又解腻，菠萝和肉应该是神仙搭档，我挂住！这个羊排真是肥瘦相间，肉香四溢！主要是这个羊肉不太老，感觉是嫩嫩的，而且及其入味。令人欲罢不能！贼香！看到这个大炉子的时候有点被吓到，可能是第一次见到这种特别的烤法吧！这样烤出来的肉不会太油也不会太柴，肉质鲜嫩刚刚好！肉串烤出来真的绝了，完全不腥，而且很入味咬下去很满足。还有这个黄金烤白饼，这个做的好好看，我觉得我就像西北的放羊女孩，拿着馍馍放养长大。因为我觉得这个饼可能是人间美味，我以前吃西北餐厅也喜欢点这样的馍馍，好香。凉拌黄瓜和毛豆是闲暇时期的最爱，约上三五好友在夏夜，吹着晚风，撸起袖子打麻将，一遍恰着毛豆和黄瓜，想想就觉得快意人生。在吃面前是不可能矜持的，这辈子都不可能的，在腰子和羊肉串面前就更不可能了。遇到了烤羊肉串，我就约等于失去了理智，在成都街头胡吃海喝真的太幸福了！这家羊肉必须拥有姓名！

寻欢这个烤羊肉在成都颇有名气，我是第一次来吃，焖烤更像新疆的馕坑烤，能更有效的锁住水分，口感和味道都不错，还有羊排是我喜欢的那种肥的都烤掉了，吱吱冒油的焦脆外皮。 居然外地人很少吃烤大蒜吗？我倒是很少看到烤菠萝的，这个我喜欢，一块菠萝夹着羊腰子混合吃，一点都不腻。 青羊大道优品道广场步行街内。

寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店） 成都 的夜晚，最迷人的，这家隐秘于九眼桥酒吧街的寻欢焖烤羊肉串，绝对是九眼桥酒吧街小吃的一个亮点。相比酒吧街上的喧闹，走过一条小巷子就来到这里，这里显的更加的安静，更像是一个享受美食的地方。整个小馆子的面积不算大，室内只有五张桌子，整个空间也算比较紧凑的，整个装修也是比较简单。但他家确实 成都 售价焖烤羊肉串，独创”大炮筒”焖烤 最大程度上把羊肉的汁水锁住。 这就是传说中的焖烤炉子了，所有的串串都是挂在里面的，没有普通烧烤，常见的明火，也让肉质更加的鲜嫩。各类串的种类还算比较多，以肉类为主，每一个串的分量也是很大的，小羊排15元一个，一个人一个就够了，还可以点上一些 鸡翅、羊腰子、羊肉串等。肉串都是提前上料，煨好味道的，烤制出来肉质也更加的入味。 点完串之后，等待的空闲，可以点上几份小凉菜，边吃边等，卤毛豆、卤花生、凉拌黄瓜，每一个小菜，也都很有味道。特别吃凉拌黄瓜，用小米椒腌制的很入味，又爽口又够辣！每一块肉串都分量十足，绝对的大肉串！在 成都 小串串盛行的时代，这样独树一帜，更加有特色。五路是法排还是凤梨牛肉，亦或是羊腰子，每吃一种，都会令你记忆犹新。羊肉串卷饼，是店里的一大特色，羊肉的膻味被面饼包裹下去，有点类似于 北京 烤鸭的吃法，既没有了膻味，也不会油腻了，而且还特别的香。实在吃腻了，来一块烤饼，也是可以的。下次来九眼桥享受过酒吧里的欢愉以后，可别错过这个美食。来亲自品尝一下焖烤的魅力吧。

成都的夜晚，最迷人的，这家隐秘于九眼桥酒吧街的寻欢焖烤羊肉串，绝对是九眼桥酒吧街小吃的一个亮点。相比酒吧街上的喧闹，走过一条小巷子就来到这里，这里显的更加的安静，更像是一个享受美食的地方。 整个小馆子的面积不算大，室内只有五张桌子，整个空间也算比较紧凑的，整个装修也是比较简单。但他家确实成都售价焖烤羊肉串，独创”大炮筒”焖烤 最大程度上把羊肉的汁水锁住。 这就是传说中的焖烤炉子了，所有的串串都是挂在里面的，没有普通烧烤，常见的明火，也让肉质更加的鲜嫩。 各类串的种类还算比较多，以肉类为主，每一个串的分量也是很大的，小羊排15元一个，一个人一个就够了，还可以点上一些 鸡翅、羊腰子、羊肉串等。 肉串都是提前上料，煨好味道的，烤制出来肉质也更加的入味。 点完串之后，等待的空闲，可以点上几份小凉菜，边吃边等，卤毛豆、卤花生、凉拌黄瓜，每一个小菜，也都很有味道。特别吃凉拌黄瓜，用小米椒腌制的很入味，又爽口又够辣！ 每一块肉串都分量十足，绝对的大肉串！在成都小串串盛行的时代，这样独树一帜，更加有特色。五路是法排还是凤梨牛肉，亦或是羊腰子，每吃一种，都会令你记忆犹新。 羊肉串卷饼，是店里的一大特色，羊肉的膻味被面饼包裹下去，有点类似于北京烤鸭的吃法，既没有了膻味，也不会油腻了，而且还特别的香。 实在吃腻了，来一块烤饼，也是可以的。下次来九眼桥享受过酒吧里的欢愉以后，可别错过这个美食。来亲自品尝一下焖烤的魅力吧。