我十几年前去过西塘，当时满大街卖的粉蒸肉、糕点、酱菜、蹄膀、咸菜，和当地淳朴的居民游客很少。十几年了变化真心大，现在满大街的酒吧、臭豆腐和服装店，满大街的人。粉蒸肉的味道真的叫一般，肥瘦相间的五花肉呢？和我以前吃的完全不一样了，感觉都是速冻的加热下，让我好失望～～不过服务态度蛮好的

西塘必吃美食之老马粉蒸肉 荷叶粉蒸肉，具有“香得纯正、酥而不烂、肥而不腻”三大特点，西塘古镇特产传统小吃，历史悠久。 猪五花肉、炒制大米粉，调入了各种佐料，外裹翠绿的鲜荷叶蒸制而成，滑软、清香、酥糯、爽口。