华夏民俗村大酒楼 棋盘山店是一家以东北菜为主的餐厅。餐厅环境典雅，装修透着很浓的民俗气息，棋盘山店依坡而建，室内干净整洁，设计风格中规中矩，在那里就餐，就像是置身于大自然里，风景特别好。餐厅的特色菜也有很多，小鸡炖蘑菇就是其中的一种，小鸡是选用当地农家散养的草鸡，将小鸡处理好，整只放进锅里煮，40分钟后，加上切好的蘑菇，再炖20分钟就可以食用了，舀一勺汤放进嘴里，非常的鲜，鸡肉特嫩。烤全羊也是餐厅的特色菜之一。