岚山的人力车是由日本著名的人力车公司えびす屋管理的，えびす屋在日本一共有9家分店，遍布各地观光名胜。えびす屋起源于京都岚山，从1992年的3台人力车开始，至今已经超过200名车夫在日本各地服务。这里的车夫对于在地的风土人情十分了解，知道哪里最好玩最好看最好吃，有些许多有趣的故事。车夫不仅可以帮你拍出美丽的照片，毕竟每天都在积攒着经验。他还可以告诉你当地最有名最值得去的店铺是哪里，就如一张活地图，带你游览整个嵯峨岚山。在えびす屋的总店，你还可以买到许多乘车的纪念物。