由于BC省位于西海岸，所以海鲜是一大特色，其中生蚝更是不能错过的。生吃生蚝，配上爽口柠檬，一定会被新鲜的口感惊艳到。以往在国内都是吃碳烤的，不妨试一试生食的滋味吧。另外推荐海洋色拉，色拉中各色海鲜应有尽有。