埃兹是典型的法式田园风情的地中海小镇，埃兹修建在悬崖顶部，保留了中世纪风格的小镇，海拔429米，形似鹰巢，至今大部分建筑仍保留着中世纪的风貌，加上可以俯瞰大海的绝佳位置，许多文学家和艺术家都深深被它吸引。哲学家尼采多次在这里居住，并在这里完成了代表著作《查拉图特拉如是说》的第三部。为了纪念他，埃兹村从海边到旧城山顶的一条小径命名为“尼采之路”，从那里可以饱览地中海景，绵延的阿尔卑斯山岭及教堂钟楼。格蕾丝凯利王妃曾经获得奥斯卡奖的电影《捉贼记》也是在这里拍摄的。 小镇处处都透露着清新优雅，一步一景，小镇控表示无法自拔，哈哈。小镇也不乏很多艺术家的工作室，生活在这样的小镇，似乎天生就自带了艺术家的气息。 建议到山顶植物园逛逛，喜欢摄影的朋友一定会在这找到创作灵感，这里是俯瞰小镇的最佳视角，蔚蓝海岸的风情一览无余。 TIPS：1.山顶植物园视野很开阔，可以俯瞰整个小镇，视角很赞，6欧/人，开放时间：1月9:00-16:00；2月-3月9:00-17:00；4月-5月9:00-18:00；6月9:00-19:00；7月-8月9:00-19:30；9月9:00-19:00；10月9:00-17:30；11月-12月9:00-16:30。 2.EZE小镇也有花宫娜哦，没去格拉斯香水小镇的童鞋们可以在这里看看哦。 3.小镇不大，确隐藏着米其林餐厅，金山羊饭店 (Chateau de la Chevre d\'Or)，就在小镇入口不远，是通往山顶的必经之路，想要在这品尝米其林大餐，建议提前预订哦。

从尼斯一路向东，与渐变色的地中海平行，空气中弥漫着牡蛎和柠檬混合的气味，当一整片连贯于山丘的金黄出现时，便是这座不食人间烟火的法国小镇，露出了模样。 即便在蔚蓝海岸一路驶来，看过无数美丽的海滩、城镇，品尝过健康诱惑的各类地中海美食，埃兹依旧独特得令人称奇。欧洲有那么多悠闲的城市，但这里，可以说是指存在慵懒。在古老的集市品尝过当地的烤鸡和淡味奶酪后，沿着依山蜿蜒的小径漫步而上，两旁是当地的特色小店，葡萄酒、橄榄油，还有木雕，店主安静地坐着，似乎在等待有缘而来的游者。 小径的顶端是埃兹著名的植物园，可以从山顶，俯视整个小镇，地中海那似乎没有边际的浩瀚，却在阳光在温柔得像一位母亲。我想尼采大致就是被这样的气质吸引而来的吧。离开小镇前，被当地人告知这里拥有世界上第一个香水工厂，另一层优雅的面纱拂过南法，这个地中海海岸线上沉静的中世纪小镇。

我在几个旅游网站搜索尼斯附近的景点，埃兹小镇是在几个网站排名都非常靠前的一个地方。于是我和豹他爹坚持改变原订计划要去小镇看一看。小镇也叫鹰巢镇，建于公元前500年。名为鹰巢，内涵的意思村在山上，山很高。从小镇最高峰看海一路步行上山，豹他爹一个劲的担心：小心你的膝盖啊，小心你的心脏啊。既来之则豁之，一个字：不爬上山决不罢休！ 路上有个小伙子都被我甩在后面了。步行上山虽然很累，但是每个拐角的风景都是不一样的，路过尼采小径，号称尼采当时住在埃兹小镇考虑人类发展大问题时，没事就在这里蹓跶，从而激发了尼采《查拉图特拉如是说》第三部的灵感。尼采小径的指示牌从山上走下来的游客一个劲的給我们鼓劲：not far, not far！ 爬了近一个小时的纯山路，回报是值得的，这个小镇果然没有让我失望，古朴而精致。古老的石头房子依山而建，狭长的街道弯弯曲曲，每个角落都开满花花草草。游客并不是很多，大家都很开森地互道bonjour。巷子里有很多小餐馆，就餐的桌椅也是依地势摆成不同的角度，你与餐桌擦身而过的时候甚至都能闻到盘子里散发出来的香气。还有就是琳琅满目的手工艺品小店，有编织品、纺织品、仿古首饰、各种颜色的香皂、油画。山顶有个热带花园，门票6欧，但这6欧花得老值了，真真体验了什么叫做欲穷千里目，更上一层楼。此时此刻，我想赋诗一首：登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱皆忘,把酒临风,其喜洋洋者矣！山角下有一间米其林二星餐馆，我们去时一彪形大汉把着门，说还没开门。

去摩纳哥简单走了一圈，买了一套泳衣在酒店观景阳台上边吃早餐边看风景这家酒店适合自驾住宿，离埃兹小镇开车5分钟。这是我在这次旅行订的最满意的酒店了，也是最贵的，订的海景房，虽然没有在海边上，但开窗可以远远望去，还有无边游泳池。为了下水，专门去买了一套比基尼（国外只有比基尼😏😏）埃兹小镇顶上的植物园，站在最高处可以看小镇的全貌中午到达埃兹小镇，晚上在这里订了了一顿米其林晚餐。这是米其林餐厅外面环境，有种城堡的感觉。因为预定餐厅的说明上写的餐厅吃饭要着正装，女士不能穿短裙，吊带，凉鞋，男士不能穿短裤背心凉鞋，所以特意换了一套长裙。金羊餐厅，米其林一星，价格吗也很贵，一顿吃脱一个月工资。😫各种制作精美的菜品，每到菜都很精致，材料也很新鲜。就是吃多了的有点腻，又开始想念海椒面了，米其林餐厅服务也很好，每一道菜都会给你讲解制作方法，然后他们还陪你聊天，但这些的前提是你要能听懂英文或者法语，所以我们只能不懂装懂，只有靠不停点头了。😂😅

计划在法国南部的尼斯呆上五天， 安排了周边的几个小镇， 埃兹小镇便是其中之一。 我们从尼斯老城花了1.5欧坐82路公交车， 约四十分钟到达了埃兹小镇。 埃兹小镇是一座建于悬崖峭壁上的小镇， 小镇像童话故事中的城堡， 充满了神秘又缤纷的色彩， 整个小镇又仿佛世外桃源一般， 安静而祥和， 唯一可以听到声音是鸟叫声和准点教堂的钟声。 在小镇高处的山顶植物园， 可以俯瞰整个海岸全景， 海水在阳光的照耀下晶莹剔透。 （小镇参观是免费的～山顶植物园是需要购买门票的）

埃兹是尼斯与摩纳哥之间的一个小村庄。这个村庄是在陡峭岩壁上建造的，曾经是村子中心的要塞遗迹，现在变成了热带植物园。由此眺望菲拉海峡和地中海，景色极佳。注意！！！晚上7点后就基本没车上下山了，注意控制好时间。