回来许久，但是麻吉奶奶真的是一个一直让我念念不忘的小吃，都知道台湾的麻薯非常有名，但是多半是采用糯米粉或者是红薯粉做的，但是麻吉奶奶的麻薯却是采用鲜奶作的，没有其他粉制麻薯那种粘牙的口感，更绵密丝滑，更香醇可口，入口即化但口感有十分Q弹~鲜奶麻薯的吃法也十分新颖，鲜奶制作的麻薯搭配芝麻、花生粉等配料，使用筷子交叉切块儿，裹上芝麻粉等，不是很甜，所以也不觉得腻~没有翻查攻略，完全是在中正路闲逛时误入的一下小店，店面不太起眼，麻吉奶奶非常细心的为我们介绍他的招牌，上麻薯之后还为我们示范吃法~超贴心的~【推荐美食】花生、芝麻、红豆口味的鲜奶麻薯都是他的招牌呢，还有可以尝试双拼口味的~真的是吃完过后非常难忘~每份麻薯的价钱约在120台币左右~【关于麻薯】麻吉奶奶的鲜奶麻薯经过改进之后可以真空包装外带，能保存半个月，需要放冰箱冷藏储存~可以作为伴手礼带回来哟~当初麻吉奶奶给过一张名片，说如果想带回来当伴手礼，可以提前两三天打电话预定，付款后可以快递到我们所住的酒店，这样就不用专门跑淡水啦~南投也有一家分店~但是由于时间问题，没有订成，现在还超级遗憾呢~【关于位置】位于淡水老街中正路上，从淡水捷运站出来之后往中正路走，大约300m左右，在右手边，是一家非常小的门店，灯光相对暗一些，门口有个招牌，不算显眼，需要仔细留意一下~

除了阿给、鱼丸、铁蛋等风靡淡水的特色小吃外，创意甜品同样值得一尝，最好吃的当属麻吉奶奶家的鲜奶麻糬了。与市面上出售的一般麻糬不同，制作鲜奶麻糬的原料并非传统的糯米粉，而是真正的鲜奶来完成，不添加任何的水和糯米。没有糯米如何形成软糯的口感和黏黏的形状呢？好奇的小伙伴们一定要来探探究竟。鲜奶麻糬分为干、湿两种吃法，干麻糬较为特别，将新鲜的麻糬包裹在不同口味的粉末里，可以是花生粉、椰子粉、芝麻粉等等，任你选择，再用筷子划成小块，趁新鲜赶紧放在粉末里滚一滚，再立马送入口中，入口即化的冰凉口感仿佛在吃冰淇淋，不同的是比冰淇淋更有嚼劲，还可以淋上甜甜的红豆，红白相间，色香味俱全，推荐椰丝红豆鲜奶麻糬和花生水浣水麻糬。

麻吉奶奶的鲜奶麻薯是鲜奶制成的，完全不含糯米，醇醇浓浓的奶香，又Q又不黏牙~可以选择搭配红豆，花生粉，芝麻粉或是椰蓉，~说起来都想马上去吃一份！！ 阿婆见我们对着一团麻薯拿着筷子不知如何下手，热情的过来告诉我们要这样这样！哈哈，原来用筷子吃麻薯是要这样哦！ 特别好吃！特别好吃！特别好吃！重要的事情说三遍！来淡水的小伙伴们不要错过！一定要来打卡啊！

【麻吉奶奶鲜奶麻薯】淡水镇中正路220号 一家叫麻吉奶奶鲜奶麻糬的店老板其实并不是奶奶~ 是个大老爷们~ 据说当初他在习得日本制作鲜奶麻糬技术后，那个时候鲜奶麻薯在台湾并不常见，老先生屁颠颠的就回来在淡水开了这家专卖店，然后一炮打响，一发不可收拾~【花生鲜奶麻薯】NT$100 之前有看到说两个人点一份，店员会不太嗨皮，嗯，事实也是如此，然而，没事，谁让我怂姐肚里能开战斗机~ 麻吉奶奶家的麻薯据说完全不加糯米粉，是实实在在的麻薯~ 两根筷子把麻薯切成小块，裹上花生芝麻碎，隐约觉得可能还有黄豆粉~ 麻薯冰冰凉的，黏答答的同时又滑溜溜的，像是隔壁家的小萝莉，没事儿的时候老缠着你，你想要泡她了，她又跑远了~ 鲜奶味配上花生碎，完全不会甜，味道很清新~ 推荐！但是，两个人一份就够了~

小琪启动了手机觅食，找到了这家——麻吉奶奶鲜奶麻糬，鮮奶麻糬，有着浓浓的奶香，又Q又不粘牙，完全不添加糯米，是淡水老街的创意老甜点，据悉：老板李先生，在习得日本制作的鲜奶麻糬技术后，在淡水开设专卖店，推出台湾难得一见的鲜奶麻糬，大受欢迎。据说纯手工制作，可搭配不同材料，像是花生、红豆等，还有客家擂茶等作出不同风味，每一种都值得一试，另外还有冰品「牛浣水」系列，口感更Q更細致，喜欢尝鲜的朋友来淡水老街一定要感受这特色甜品的魅力哦! 在台湾， 有名的手工麻糬，我都吃遍了，依然觉得它家的鲜奶麻糬最好吃！（我可没有广告费的，只是真心觉得他家的麻糬实在太好吃了！） 当时，刚到店里，就我们俩，我们点了招牌的，端上来后，就这么一团，四周都铺满花生粉末，我呆了！同时有点嫌弃它，心想：一团的，俩人该怎么吃啊？老板娘见我们迟疑，连忙过来热心地传授吃法：自己用筷子压开一小团，然后沾上花生粉，也就可以放进嘴里细细品尝了！我俩顿时明白了，并非常开心地连声道谢。老板娘还热心给我们介绍鲜奶麻糬的特别之处，她说有些游客还特地买了进行真空包装然后带回国外与亲人分享呢。

淡水老街的创意甜品数不胜数，最好吃的当属麻吉奶奶家的鲜奶麻糬了。与市面上出售的一般麻糬不同，制作鲜奶麻糬的原料并非传统的糯米粉，而是真正的鲜奶来完成，不添加任何的水和糯米。没有糯米如何形成软糯的口感和黏黏的形状呢？好奇的小伙伴们一定要来探探究竟。鲜奶麻糬分为干、湿两种吃法，干麻糬较为特别，将新鲜的麻糬包裹在不同口味的粉末里，可以是花生粉、椰子粉、芝麻粉等等，任你选择，再用筷子划成小块，趁新鲜赶紧放在粉末里滚一滚，再立马送入口中，入口即化的冰凉口感仿佛在吃冰淇淋，不同的是比冰淇淋更有嚼劲，还可以淋上甜甜的红豆，红白相间，色香味俱全，推荐椰丝红豆鲜奶麻糬和花生水浣水麻糬。

淡水老街的创意甜品数不胜数，最好吃的当属麻吉奶奶家的鲜奶麻糬了。与市面上出售的一般麻糬不同，制作鲜奶麻糬的原料并非传统的糯米粉，而是真正的鲜奶来完成，不添加任何的水和糯米。没有糯米如何形成软糯的口感和黏黏的形状呢？好奇的小伙伴们一定要来探探究竟。鲜奶麻糬分为干、湿两种吃法，干麻糬较为特别，将新鲜的麻糬包裹在不同口味的粉末里，可以是花生粉、椰子粉、芝麻粉等等，任你选择，再用筷子划成小块，趁新鲜赶紧放在粉末里滚一滚，再立马送入口中，入口即化的冰凉口感仿佛在吃冰淇淋，不同的是比冰淇淋更有嚼劲，还可以淋上甜甜的红豆，红白相间，色香味俱全，推荐椰丝红豆鲜奶麻糬和花生水浣水麻糬。