炎炎夏日，没有什么是冰淇淋解决不了的。来西安旅游，自然也要来拔草一番，这家陕西人自创的冰激凌品牌被誉为本地的“哈根达斯”，店名自带韵味，取自西安的历史，十三朝古都。这家店在西安已经开了三家，个人还是比较推荐回民街的老店。 陕拾叁冰饼糖(鼓楼店) 地址：北院门270号(西华门靠近北院门路口转角西侧) 营业时间：9：00—22:00 人均消费：30元从鼓楼的回民街入口走到底，便能看到这家冰淇淋店，古色古香的牌匾，飞檐翘角，十分夺目。现在过来已经没有前段时间那么火爆了，不用排队，直接进店点餐食用。一楼装潢以暖色调为主，暖黄色的灯光懒洋洋的散开，木质桌椅增添了几分古朴的味道；上到二楼，马上又进入了现代化的环境，宛若穿越古今，三楼开放式空间，可以远眺西安城景。入店，先在收银台处点单付款，在拿到冰柜取餐。2味1配料25元，4味3配料45，6味5配料60，额外搭配一份黄冠4元，外带可以买冰酪分享筒600克99元。他们家的口味都取自陕西的特色：传统醪糟，油泼辣子，中华豆腐，回坊咸蛋黄，佳县红枣，黄龙核桃。。。冰酪的用词也可以说是很特色了，兴起于唐宋时期，是中国最早的冰淇淋。选了45的套餐，搭配传统醪糟，油泼辣子，海苔，芥末，配料南瓜籽瓦片，杏仁瓦片，以及盐岩核桃。油泼辣子味不仅陕西特色十足，而且口感惊艳，深谙油泼辣子的精髓，入口就散发着油油的感觉，香辣满满萦绕于唇齿间，说不出的奇妙，绝对是要大力pick。醪糟味第二，醪糟就是米酒，用冰淇淋来吃，体验还是很奇妙的，酸酸甜甜，醪糟味纯正而浓郁，还能吃得到粒粒醪糟本尊。海苔味紧跟其后，中规中矩间又不乏惊喜，不喜好甜食星人的最爱，口感中还能感受到碎碎的海苔，颜值与口感并存。

他们家的冰酪两个为底，每两个叠加，口味甚多，不过从头至尾目标只有咸蛋黄及油泼辣子两味~ 两味冰酪入手~ 先来一匙相对味弱的咸蛋黄，首先冲入的居然是杏仁露的味道，像极了北方常喝的露露牌杏仁露，接着在杏仁露的味道下面寻找，终于发现咸蛋黄的味道，要说不搭吧，违和感并不高，要说搭吧，好像也没有，而且咸蛋黄口味的本质不应该是咸蛋黄么，怎能让其他风味喧宾夺主呢~ 再来一匙油泼辣子，哇~ 非常标准的超细干辣椒粉的味道，十分符合北方辣椒几乎没有香气又不辣的风格，辣子的呈现是不错的~ 如果要求他们把油泼一味也补上，算不算要求太高呢~ 第一口些许的失落~ 两味交替吃了几口，突然发现油泼辣子的干辣椒细粉风味逐渐减弱，而后呈现的甜辣竟还不错，推荐尝试~

陕拾叁是一家位于大皮院门口的专卖秦酥的店。 除了秦酥，比较有特色的就是冰酪。冰酪被称作西安人自己的哈根达斯，说实话在回民街逛累了，就来到陕拾叄，在里面点一份冰酪消磨时光。 陕拾叄的门口写着这里不是书店，不是吃货非入。所以我们怎么能不进去！店里环境很文艺，而且好像还有二楼的小阳台，不过我没有上去。 点了冰酪就坐着等，这时候服务员会给你端来热茶，因为你吃冰酪的时候嘴巴很凉，就可以喝点热茶，很贴心。冰酪的话店里有很多味道，而且都是陕西自己原产的原料制作的一些味道。 我觉得石榴和醪糟的味道是不错的，（红的那个就是石榴，白的那个就是醪糟）一点都不腻。不过店里最火的应该还是豆腐味，可惜就是因为太火了，豆腐的想吃没吃到。。。卖光了，看来应该很美味。对了 @陕拾叁 有自己的微博，可以关注一下。

午饭后，逛逛钟鼓楼附近的商场，买了一条裤子和一件上衣，然后去了陕拾叁吃下午茶。三天的西安行，我得出了一个经验，那就是一定要少点、一定要小份，否则吃不完浪费。陕拾叁是陕西人自己制作的饮冰品牌，因陕西曾是十三朝古都而得名，以陕西各地农产品为自己产品的原材料，佳县的有机红枣、白鹿原的甜樱桃、周至猕猴桃等都是陕拾叁的原材料。创始人、原材料、品牌都是陕西本土的，因此好评如潮，慕名而去的人很多。在陕十叁，我点了皇冠（蛋卷做托底）+1个豆腐味冰酪+1个醪糟味冰酪，刚刚好。建议先吃豆腐味的，再吃醪糟味的，反之，你会觉得豆腐味的没有味道。重点说一下醪糟味，好像粮食发酵做酒的那种味道，刚开始吃的时候怪怪的，之后越吃越上瘾。其实我还想尝尝油泼辣子味冰酪，但实在是吃不下去了，只好作罢。陕拾叁的二楼是个小型的老西安博物馆，我在里面简单逛了逛了，拿着店里提供的信纸和钢笔，给自己写了一封信，我以这封信作为此次西安之行的结尾，没有遗憾，期待以后有机会再来。

前面总提陕十三，陕十三终于来了！陕十三的冰酪（冰激凌），很多朋友应该都知道。最初的一层发展到现在三层还不够坐，也就是几年时间。他家的座有多紧张呢？他家门上有一话：请带着一颗吃货的心来，这里不是书店……大家可以自己感受。他家有很多奇怪的冰激凌口味，比如我点的这两个：醪糟和富硒绿茶，这两个我觉得挺好吃的。但是我从来没吃过黑醋味的，猎奇的朋友可以试一试。点一份冰酪店里会配一杯热茶（冬天的时候），就是那个小木杯，我要的“冰火”（套餐名字），两个球加一杯热饮，杏仁脆是自选配料。配料种类很多，可以根据自己口味选（如果你能把配料敲碎，伴着冰酪一起吃，我觉得比干吃还好吃）。热饮我点的桂圆红枣茶，一共是36块。有的朋友可能会觉得价位偏高，但是我觉得陕十三是特别体现陕西人生意理念的地方——加价不剩料。他家桂圆红枣茶有多实在，各位看官请看图。照片可能看不出来桂圆和红枣占杯子的体积，我可以告诉大家是半杯，整半杯，三颗大枣剩下全是桂圆肉。开盖的时候茶是一满杯，服务员会特别提醒你吸管是拿来吃过肉的，杯盖上有直饮口，小心烫。在这里还有个消息要告诉大家：陕十三为了广大吃货朋友们不会扫兴而归，压榨了自己的员工，春节不放假！（我是收了他家钱是咋的，这么为他家说好话……老板，求会员卡~）。