海老食堂里号称“日本第一大”的特大炸虾是挑选巨大的天然海虾制作的，长达35cm，表面包裹着松脆的面包粉，吃时再蘸上店家秘传的酱汁，好吃得停不下口。另一个招牌菜是用竹签串好的新鲜海虾油炸后做成的，吃时需要蘸上著名的八丁味噌，令人回味无穷。店里除了炸虾以外，还有炸鸡翅和炸蔬菜，从营养层面上为食客着想。