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蟹将军(本店)
蟹将军(本店)
点评(
115
条)
人均
¥778
北海道有三间店,蟹将军提供螃蟹料理,装潢复古。蟹家有蟹料理及牛肉蔬菜等,蟹游亭是铁板烧料理专区。特色的日式庭园及假山瀑布,感觉清幽。服务生身着和服,服务体贴。各种蟹、刺身等都鲜甜十分,料理有传统风味,也有新派如蟹肉烧卖、芝士焗蟹等。
丁丁
推荐菜
烤帝王蟹蟹脚
煮红毛蟹
蟹肉烧卖
蟹肉豆腐
蟹黄寿司
蟹脚寿司
电话:
+81-11-2221117
地址:
北海道札幌市中央区南四条西2丁目14-6
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
地铁薄野站2号出口步行约2分钟。
简介:
螃蟹料理名店,选用非常新鲜的食材,每一口蟹肉都有清甜鲜味。既有单点菜品,也可选择会席套餐,菜品种类丰富,包括蟹壳烧,蟹豆腐,蟹味噌,蟹肉刺身,烤蟹,蟹烧卖等,一次尝遍各种吃法,蟹控必尝。
点评(
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北海道的农作物都很好,于是冷豆腐即使是简单的做法也很好吃。分别以刺身、天妇罗、火锅、烤制的方法加工
实用
2017-06-29 23:48
彼岸之澄
蟹将军本店,距离狸小路不远。是札幌两大螃蟹料理店之一,是同一个老板旗下的,却比蟹本家的分店更少一点。本着物以稀为贵的想法,就来了这家。 在路上很远就能看到屋顶的大大螃蟹,很好找。 不晓得是不是淡季的...
蟹将军本店,距离狸小路不远。是札幌两大螃蟹料理店之一,是同一个老板旗下的,却比蟹本家的分店更少一点。本着物以稀为贵的想法,就来了这家。 在路上很远就能看到屋顶的大大螃蟹,很好找。 不晓得是不是淡季的缘故,客人并不多。 提前预订好的,感觉直接来也可以呢。二层只有两桌客人。 日式榻榻米的设计,老式装修,看起来很有岁月感。菜单也有中文版,不用担心看不懂。菜品由服务员一道道端上来,一般吃完前一道才会上后面的。 选了札幌本店限定款套餐。 有雪蟹、毛蟹、帝王蟹三种。分别以刺身、天妇罗、火锅、烤制的方法加工。 前菜的刺身品质新鲜,但北海道原本的海鲜应该更新鲜才对。 烤蟹脚美味,蟹肉紧实弹牙,帝王蟹最适合用来做烤物。 雪蟹刺身入口鲜甜甘美。小菜吃起来就有点鸡肋,无甚新意。 火锅清淡,但煮久了就能品味到海鲜原本的鲜味。里面的蔬菜也可以吃吃,还有雪蟹脚煮到变色即可入口。 其他配菜好感度平平。蒸毛蟹,蟹肉丝丝缕缕的,比雪蟹肉质更鲜美可口。天妇罗,略有点小油腻,但吃一两块还可以。冷豆腐很清淡。北海道的农作物都很好,于是冷豆腐即使是简单的做法也很好吃。 总体来说性价比还不错的蟹料理。 一层还有各种蟹本家的周边贩卖,可以买点回去做手信。
非常新鲜
2020-04-26 09:34
来自携程 网友
两种螃蟹都是深海螃蟹,体型都很大,差异就在于帝王蟹的蟹腿比雪蟹要粗至少一倍,且蟹腿壳上都是凸刺,雪蟹的蟹腿壳相对光滑一些!非常新鲜。
若是去北海道,美食方面一定不能错过的就是螃蟹将军了。他家钟爱原味的呈现,所以推荐白煮与生食
2020-04-26 04:12
来自携程 网友
似乎很多人必去的地方,感受下确实也不错,冬日的螃蟹肥美,冬日的北海道景美。若是去北海道,美食方面一定不能错过的就是螃蟹将军了。他家钟爱原味的呈现,所以推荐白煮与生食。
蟹将军和蟹本家是一家的 作为当地的体验还是建议去一下。两个人点一份套餐其实就够了
2020-04-26 03:55
来自携程 网友
蟹将军和蟹本家是一家的 作为当地的体验还是建议去一下。两个人点一份套餐其实就够了。大面包蟹太诱人了,拿起来拍照可以把我的整个大脸都挡住,味道自然也是点赞。
...声很大的店,好多当地人来光顾,很喜欢里面的鱼生,很新鲜,鱼肉很有弹性,炖蛋很好吃,海胆炖蛋好评
2020-02-18 14:16
来自携程 网友
没想到游览好一圈回来遇到这家后来名声很大的店,好多当地人来光顾,很喜欢里面的鱼生,很新鲜,鱼肉很有弹性,炖蛋很好吃,海胆炖蛋好评。
不同品种的蟹肉对应其最好吃的做法,我们尝试将生吃的品种煮锅里试试,确实不如生吃好吃,然后所有的...
2019-07-29 16:58
李小非喵喵
溜达了一圈之后决定吃传说中的北海道蟹,大众点评第一那个没找到,就来到了这家,其实也是缘分啦,刚好就走到那个附近了hhhh是装修很酷的一家店,而且也没人,可能不是饭点儿吧,只有我们俩和一桌情侣在说悄悄话...
溜达了一圈之后决定吃传说中的北海道蟹,大众点评第一那个没找到,就来到了这家,其实也是缘分啦,刚好就走到那个附近了hhhh是装修很酷的一家店,而且也没人,可能不是饭点儿吧,只有我们俩和一桌情侣在说悄悄话总体来说很不错,就餐体验优秀,不同品种的蟹肉对应其最好吃的做法,我们尝试将生吃的品种煮锅里试试,确实不如生吃好吃,然后所有的蟹肉都非常香甜,菜品制作非常精致~
这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行
2019-07-19 21:59
来自携程 网友
有图有真相!看到他们你有没有一种舌头在慢慢蠕动,牙齿相互撞击,液体从嘴边流出的感觉?!如果有,那就对了!这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行!
有图有真相!看到他们你有没有一种舌头在慢慢蠕动,牙齿相互撞击,液体从嘴边流出的感觉?!如果有,那就对了!这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行!
札幌最后的晚餐。打卡蟹将军本店,要提前一天预定,包房,雪蟹,非常满足
2019-06-26 17:12
来自携程 网友
喜欢去日本,干净的城市,蓝色的天空,安全的食物。打卡蟹将军本店,要提前一天预定,包房,雪蟹,非常满足。6个人点了2个蟹吃的很撑,很开心,服务员帮忙拍照。札幌最后的晚餐。
...,大大的蟹满口的蟹肉是超好吃的,而且那锅蟹脚的汤也真的是美味得不得了的喔,特别特别的鲜美无比的
2019-06-06 11:26
来自携程 网友
蟹将军也是很推荐种草的店的,大大的蟹满口的蟹肉是超好吃的,而且那锅蟹脚的汤也真的是美味得不得了的喔,特别特别的鲜美无比的。
但是这家味道还不错哦 环境也不洗 蒸、烤、刺身三种吃法 今天全部齐了 刺身鲜美有嚼劲。小脚部分...
2019-04-01 22:13
来自携程 网友
来北海道必吃帝王蟹 名气虽然不及蟹道乐 但是这家味道还不错哦 环境也不洗 蒸、烤、刺身三种吃法 今天全部齐了 刺身鲜美有嚼劲,小脚部分是比较有嚼劲!
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点评(115条)
4.8分
评分:
可以输入1000字
- 北海道的农作物都很好,于是冷豆腐即使是简单的做法也很好吃。分别以刺身、天妇罗、火锅、烤制的方法加工实用
2017-06-29 23:48彼岸之澄 蟹将军本店,距离狸小路不远。是札幌两大螃蟹料理店之一,是同一个老板旗下的,却比蟹本家的分店更少一点。本着物以稀为贵的想法,就来了这家。
在路上很远就能看到屋顶的大大螃蟹,很好找。
不晓得是不是淡季的...蟹将军本店,距离狸小路不远。是札幌两大螃蟹料理店之一,是同一个老板旗下的,却比蟹本家的分店更少一点。本着物以稀为贵的想法,就来了这家。
在路上很远就能看到屋顶的大大螃蟹,很好找。
不晓得是不是淡季的缘故,客人并不多。
提前预订好的,感觉直接来也可以呢。二层只有两桌客人。
日式榻榻米的设计,老式装修,看起来很有岁月感。菜单也有中文版,不用担心看不懂。菜品由服务员一道道端上来,一般吃完前一道才会上后面的。
选了札幌本店限定款套餐。
有雪蟹、毛蟹、帝王蟹三种。分别以刺身、天妇罗、火锅、烤制的方法加工。
前菜的刺身品质新鲜,但北海道原本的海鲜应该更新鲜才对。
烤蟹脚美味,蟹肉紧实弹牙,帝王蟹最适合用来做烤物。
雪蟹刺身入口鲜甜甘美。小菜吃起来就有点鸡肋,无甚新意。
火锅清淡,但煮久了就能品味到海鲜原本的鲜味。里面的蔬菜也可以吃吃,还有雪蟹脚煮到变色即可入口。
其他配菜好感度平平。蒸毛蟹,蟹肉丝丝缕缕的,比雪蟹肉质更鲜美可口。天妇罗,略有点小油腻,但吃一两块还可以。冷豆腐很清淡。北海道的农作物都很好,于是冷豆腐即使是简单的做法也很好吃。
总体来说性价比还不错的蟹料理。
一层还有各种蟹本家的周边贩卖,可以买点回去做手信。 - 非常新鲜
2020-04-26 09:34来自携程 网友 两种螃蟹都是深海螃蟹,体型都很大,差异就在于帝王蟹的蟹腿比雪蟹要粗至少一倍,且蟹腿壳上都是凸刺,雪蟹的蟹腿壳相对光滑一些!非常新鲜。 - 若是去北海道,美食方面一定不能错过的就是螃蟹将军了。他家钟爱原味的呈现,所以推荐白煮与生食
2020-04-26 04:12来自携程 网友 似乎很多人必去的地方,感受下确实也不错,冬日的螃蟹肥美,冬日的北海道景美。若是去北海道,美食方面一定不能错过的就是螃蟹将军了。他家钟爱原味的呈现,所以推荐白煮与生食。 - 蟹将军和蟹本家是一家的 作为当地的体验还是建议去一下。两个人点一份套餐其实就够了
2020-04-26 03:55来自携程 网友 蟹将军和蟹本家是一家的 作为当地的体验还是建议去一下。两个人点一份套餐其实就够了。大面包蟹太诱人了,拿起来拍照可以把我的整个大脸都挡住,味道自然也是点赞。 - ...声很大的店,好多当地人来光顾,很喜欢里面的鱼生,很新鲜,鱼肉很有弹性,炖蛋很好吃,海胆炖蛋好评
2020-02-18 14:16来自携程 网友 没想到游览好一圈回来遇到这家后来名声很大的店,好多当地人来光顾,很喜欢里面的鱼生,很新鲜,鱼肉很有弹性,炖蛋很好吃,海胆炖蛋好评。 - 不同品种的蟹肉对应其最好吃的做法,我们尝试将生吃的品种煮锅里试试,确实不如生吃好吃,然后所有的...
2019-07-29 16:58李小非喵喵 溜达了一圈之后决定吃传说中的北海道蟹,大众点评第一那个没找到,就来到了这家,其实也是缘分啦,刚好就走到那个附近了hhhh是装修很酷的一家店,而且也没人,可能不是饭点儿吧,只有我们俩和一桌情侣在说悄悄话...溜达了一圈之后决定吃传说中的北海道蟹,大众点评第一那个没找到,就来到了这家,其实也是缘分啦,刚好就走到那个附近了hhhh是装修很酷的一家店,而且也没人,可能不是饭点儿吧,只有我们俩和一桌情侣在说悄悄话总体来说很不错,就餐体验优秀,不同品种的蟹肉对应其最好吃的做法,我们尝试将生吃的品种煮锅里试试,确实不如生吃好吃,然后所有的蟹肉都非常香甜,菜品制作非常精致~ - 这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行
2019-07-19 21:59来自携程 网友 有图有真相!看到他们你有没有一种舌头在慢慢蠕动,牙齿相互撞击,液体从嘴边流出的感觉?!如果有,那就对了!这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行!有图有真相!看到他们你有没有一种舌头在慢慢蠕动,牙齿相互撞击,液体从嘴边流出的感觉?!如果有,那就对了!这里就是札幌,不论你想品尝什么样的海鲜,绝对可以满足你的口福之欲!到这里,你一定会觉得不虚此行! - 札幌最后的晚餐。打卡蟹将军本店,要提前一天预定,包房,雪蟹,非常满足
2019-06-26 17:12来自携程 网友 喜欢去日本,干净的城市,蓝色的天空,安全的食物。打卡蟹将军本店,要提前一天预定,包房,雪蟹,非常满足。6个人点了2个蟹吃的很撑,很开心,服务员帮忙拍照。札幌最后的晚餐。 - ...,大大的蟹满口的蟹肉是超好吃的,而且那锅蟹脚的汤也真的是美味得不得了的喔,特别特别的鲜美无比的
2019-06-06 11:26来自携程 网友 蟹将军也是很推荐种草的店的,大大的蟹满口的蟹肉是超好吃的,而且那锅蟹脚的汤也真的是美味得不得了的喔,特别特别的鲜美无比的。 - 但是这家味道还不错哦 环境也不洗 蒸、烤、刺身三种吃法 今天全部齐了 刺身鲜美有嚼劲。小脚部分...
2019-04-01 22:13来自携程 网友 来北海道必吃帝王蟹 名气虽然不及蟹道乐 但是这家味道还不错哦 环境也不洗 蒸、烤、刺身三种吃法 今天全部齐了 刺身鲜美有嚼劲,小脚部分是比较有嚼劲!
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