这家餐厅的老板在巴黎和图尔做过大厨，又在美国游历了三年，最后回到家乡布洛瓦开了这家位于河边的低调的小酒馆。餐厅风格随和是平民化的餐饮场所，兼具了酒吧、啤酒屋和葡萄酒屋的功能。餐厅提供家庭式的法国传统菜肴，很是丰盛而诱人，有恶魔生蚝、鲷鱼、黄油土豆、法式烤面包菠萝、番茄挞、莫扎里拉炸大虾、熏鸭、熏肉片等等，特色菜则包括牛排配炸薯条、沙拉和露陷三明治。