太阳谷休闲农园是一处天然土蜂养殖场，利用山林的自然资源，让土蜂授粉，使土蜂蜜质醇、香味、甜味，诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到，冬蜜因气候的关系在十一月到翌年一月才可买到。农业人员也利用土蜂来诱捕虎头蜂，将牠活生生的浸泡在米酒内，待蜂毒释出混合后成虎头蜂酒，对关节炎、风湿有些许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动，介绍土蜂生态。