3. 只吃一口就会大呼“哦一西”的函馆美食之函馆盐拉面🍜： 推荐指数：5星！5星！ 函馆最最有名的“函馆盐拉面”🍜是日本拉面的重要分支，盐拉面的特色在于拉面的汤头用虾干、干贝、鸡肉、柴鱼熬制，后期汤汁中收入函馆特产的黄金盐，口感清新；配上干笋和猪肉叉烧，口感更添层次；面条采用的是手擀的曲面，波浪状的面条口感筋道，完全附着汤汁，让人忍不住大口大口的咀嚼吞咽！盐拉面面汤有透明感，浮着金黄色油脂，细腻清亮通透让人食欲大增。