来黄埔古港玩之前就有搜过攻略。很多人都说来黄埔古港不能错过奶婆姜撞奶跟猫记艇仔粥，那当然要一间间试试啦！坐229路公车来到黄埔古港公交总站下车后，穿过一条卖菜，卖土特产，特产的街道，就可以见到黄埔古港的牌坊。然后奶婆姜撞奶就在这边。去到就能见到，招牌也比较醒目。店面挺宽敞的。客人也挺多哦！可见人气真的不错。去到自己看菜单，然后去柜台那里付钱，就可以吃啦。价格十分实惠，相比起外面甜品店动不动几十块的单价，这边的出品可谓物美价廉啊。几块钱就有一个招牌双皮奶。我个人觉得双皮奶十分不错，而且热的比较好吃。其他的，因为还要留着肚子继续吃其他的，就不再一一品尝啦。菜牌是用纸皮手写的挂在窗户边，好有意思。店旁边的空地还晒着很多姜之类的，可见应该是真材实料。服务态度也不错！

第三站：古港奶婆姜撞奶 地址：石基村西提1号 人均：10+ 推荐美食：姜撞奶（特色）、双皮奶 推荐指数：★★★★★ 来黄埔古港一定不能错过被称为广州十大小食之一的奶婆姜撞奶！虽然大热天没有空调，但依然一座难求，我想很多人都是慕名而来的吧~

古港姜撞奶，奶婆家的很出名。店铺不大不小，装修别致，前台旁有很多写着糖水样式和对应价格的木牌。虽然是平日，可是还是有不少桌子已经坐满人了。找到一个空位，点了一份牛初乳套餐、姜撞奶、牛杂，价格地道实在。 地址：海珠区琶洲街石基村西堤1号(近鸡记艇仔粥巷口)。

第二家必须吃的——奶婆姜撞奶。在黄埔古港里至少有4家，反正基本上是走几步就能看到，黄埔古港也不大嘛~第二家必须吃的——奶婆姜撞奶。在黄埔古港里至少有4家，反正基本上是走几步就能看到，黄埔古港也不大嘛~7元一碗，拿了装有姜汁的碗以后找个地方坐下，服务员会过来给你撞的啦~撞奶的过程~其实，就是把温度适中的奶倒入姜汁。大概等上1min就可以吃啦~姜味浓郁，口感顺滑得不要不要的~ 老板！！！再来一碗！！！（哦不对，要自己去排队~这里基本也都是自助服务的了！）

古港奶婆姜撞奶(古港码头店)，来黄埔古港两大必试之一。 环境： 这里要特别提醒，在遇到真正的奶婆店之前，会有不少家也不能说冒充吧，就是卖一样的小吃甜品的店，一样打着姜撞奶的招牌，但实际上还是要推荐来奶婆的店。最正宗的店在黄埔古港里面的一个Y字路口上，当你逛着逛着可能就遇到了，当然现在分店也开到了其他地方，古港里面就有3家了。 价格： 价格非常亲民，姜撞奶只要6元，还有很多广式小吃可试试，例如萝卜牛腩，西米露等，价格一般都是10元以下。口味： 招牌是姜撞奶嘛，自然是一绝，而且是在买单后，给你一碗装了点姜汁的碗，然后等你坐下来，再有工作人员拿水牛奶上来撞入你的碗内，那场景是很奇妙的，等撞完奶，稍等1分钟后，非常奇妙的化学反应后，水牛奶和姜汁凝固在一起了，味道非常鲜甜，其他部分萝卜牛腩也还算好吃，但如果是刚开锅的会不够烂，牛三星和羊三星是牛羊的内脏汤，会很腥，喜欢的人可以试试，不喜欢的千万别试，哈哈，要不一口都喝不下。总体： 90%，必须推荐的一道单品，姜撞奶，从无到有在你眼前展示了一道美食魔法。

奶婆姜撞奶，位于黄埔古巷旁，招牌是姜汁撞奶，所采用的牛奶很讲究，是特色的水牛的牛奶，是到古港旅游的必吃小吃之一，以前的店面很简陋，类似大排档，但是出品很有保证，还记得旧店铺里还张贴着当地报纸的专题报道