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陈六记饭店
陈六记饭店
点评(
5
条)
人均:
52元
电话:
26700612
地址:
巡抚街4号
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值得推荐。陈六记招牌菜炭烧,五花腩以传统炭炉烤制,表皮色泽金黄,腩肉肥瘦相间足足五层,咬下去皮脆肉嫩
2018-11-21 15:55
来自携程 网友
陈六记招牌菜炭烧,五花腩以传统炭炉烤制,表皮色泽金黄,腩肉肥瘦相间足足五层,咬下去皮脆肉嫩。要把烧肉皮烧得松脆,大厨要先在表皮扎针,再抹一点盐,当火烧的时候,盐会在皮内爆开,连带把猪皮也爆开,多爆...
陈六记招牌菜炭烧,五花腩以传统炭炉烤制,表皮色泽金黄,腩肉肥瘦相间足足五层,咬下去皮脆肉嫩。要把烧肉皮烧得松脆,大厨要先在表皮扎针,再抹一点盐,当火烧的时候,盐会在皮内爆开,连带把猪皮也爆开,多爆几次,那层皮就会变得又薄又脆。值得推荐。
口感肥瘦适中 小店子里面也不大,三四围桌子,坐20来人 一定要吃原味 脆皮超级香脆 非常不起眼的门面
2018-02-12 09:41
饭团KarenChow
陈六记饭店,位于上水,相较于大家比较熟知的油尖旺(油麻地、尖沙咀、旺角)、铜锣湾等繁华的商业地段,上水是一个生活气息较浓郁的地方,也因此,在这里隐藏了许多街坊老店。 从罗湖过关,只需要一个站就可以到...
陈六记饭店,位于上水,相较于大家比较熟知的油尖旺(油麻地、尖沙咀、旺角)、铜锣湾等繁华的商业地段,上水是一个生活气息较浓郁的地方,也因此,在这里隐藏了许多街坊老店。 从罗湖过关,只需要一个站就可以到上水。从上水地铁站A3出来google走大概6分钟,即是陈六记饭店。非常不起眼的门面 却服务了街坊半个世纪 走入饭店,一看就知道很多都是邻里街坊 因为和老板的言语间透着许多的不言自明 当然了,还有慕名而来的游客 拿着菜单一脸迷茫 不像我们!功课是做足的啦~ 来,上五层楼烧肉!门口贴着这个~“必吃烧味”小店子里面也不大,三四围桌子,坐20来人 但你别看餐厅小,出品的菜式可多了 看墙上贴满了菜单 一目了然~喔吼~ 万众期待的五层楼五花肉上来啦~ 盛惠75港币 这里的烧肉全部都是用五花腩制作 据说厨师对这个五花肉的品质非常讲究 肥瘦比例一定要3:7,不然的话宁可不卖~五层楼烧肉,肉如其名一共有——五层 从上到下分别是:脆皮、肥糕、瘦肉、软骨肉、嫩肉脆皮超级香脆 口感肥瘦适中 味道丰腴又不油腻 真的是正点!个人认为不需要沾芥末酱 一定要吃原味 而且咸度也够了~马拉盏炒通菜 锅气十足! 味道棒棒哒~来,有兴趣的认真看看这篇介绍~50周年庆 吃满100元送10元现金券,最高送50元~ 店名:陈六记饭店 营业时间:11:00-23:00 地址:上水巡抚街4号(上水地铁站A3出口) 只收现金~ 推荐指数:❤❤❤❤
从罗湖过关,只需一个站就可以到上水的陈六记,小店不大,五六张桌子
2020-01-28 12:36
来自携程 网友
从罗湖过关,只需一个站就可以到上水的陈六记,小店不大,五六张桌子。五层楼烧肉,肉如其名从上到下分别是:脆皮、肥糕、瘦肉、软骨肉、嫩肉,都不用蘸料,原味的就很香。
2017-01-20 08:50
来自携程 网友
是了一下感觉你们是不是期望太高了的原因
2016-12-13 17:57
Qunar攻略小骆驼
以老板的名字命名的烧腊店。
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