去了厦门多次，一直不敢尝试，这次和老公一起，没想到他很有兴趣，忽然我也不觉得那么排斥了，决定一试。 选了精品那款，服务就别指望了，不骂你没有不理你也不错了，反正点完她就加了调料加了蒜。像果冻，晶莹透亮的，入口即化，配上土笋，口感超棒啊，脆脆的，调味也很好吃，加分加分，也太适合夏天了吧！ 想买点带回去，可是确实不好带，是一款值得尝试的特色小吃。

❤️来泉州一定要吃五叔公土笋冻！！！ ✨地道的土笋冻在晋江安海，五叔公的土笋冻就来自安海，跟厦门吃到的那些土笋冻差别很大！都是是碗装的土笋冻，首先看上去用料就比厦门要舍得放星虫，足料的土笋冻吃起来清脆鲜嫩，含有土笋津液的冻非常甘美。佐以蒜蓉去腥，一口顺滑冰凉，回味无穷！吃过的土笋冻排行榜绝对top❶❤️✌ ✨在西街游荡的一周，每天早中晚来这里打卡！