寻味石台牯牛降，这里的农家菜是大自然给予的馈赠。皖南菜并不是第一次吃，其中最出名的臭鳜鱼也是必然出现在每一顿的饭桌上。秋浦家园是景区里最好也是比较有名的农家餐馆，染上一层怀旧色彩的小馆子，随着夜色的到来点亮了红灯笼，这是农村小道上唯一有光亮的地方。在初春料峭的烟雨濛濛中来上一顿热乎的农家菜，没有什么比此刻更加幸福。虽说菜肴貌不惊人，但细细品尝过后，你就会感觉到食材的新鲜溢满了味蕾，牯牛降的农家菜“土”得地道，就地取材的食材，无需多么繁复的手法，只要经过简单的料理烹调，那种最纯粹的大自然味道就被完全调动而出。土鸡蛋永远是我最爱的农家菜，这种土生土长的野味，没有经过多余的添加和污染，以最原本的味道满足自己挑剔的舌头。在香气四溢的农家菜前，外国佬熟练操起了筷子，看来已经踏入我们博大精深的中华文化了，而作为一个有觉悟的摄影师，自己吃不吃饱一点也不重要……重要的是让镜头吃饱！皖南菜重油重辣，但考虑到纷至沓来的游客，都会做的稍微清淡点，所以即使看上去油油辣辣的，但实际尝起来并不会辣的下不了口。正因是农家菜，可以吃到当地最时令的菜肴，比起被城市里各种调味料喂的不知其味，这里的绿色菜肴让我吃得更加放心。徒步走上牯牛降之时，路边摆着些摊子，卖着石台县的当地土特产。一开始看过去并不知道是什么东西，直到三两只蜂蜜叮过来，从当地人的口中我们才知道这是蜂蜜。石台县当地的特色香辛料，凑过去一闻，诶呀妈呀，这味道真重。