在歌乐山既可观赏满山葱郁的森林风光，又可俯瞰嘉陵江和重庆城市景观。 可能有人会问，那来歌乐山有什么美食呢？那可就太多了，辣子鸡、仙女湖烤鱼、云锦香卤鸡、豉香金龙鱼……不过，在这一串让人吞口水的菜名中，歌乐山辣子鸡是最出名的。 在歌乐山的辣子鸡人气较高。辣子鸡的通常做法是用辣椒、花椒和着鸡丁滚油爆炒，最后撒上芝麻添香。做好的辣子鸡用大盘盛放，辣椒多于鸡肉，对于它的爱好者来说，在满盘红亮的辣椒中轻挑慢选寻找鸡丁，无疑是一件比吃辣子鸡本身更有意思的事。