莎莎，在餐饮行业竞争激烈的时代，能在天津开八家店面，至少口味上是获得了大众的认可 莎莎的几家分店，每一家都有一个好听又文艺的名字： 那时花开、花影、胡榭、云庭... 每家餐厅在装饰上都有不同的风格 莎莎是一家天津本土品牌，以天津菜为主，口感上也很符合天津人的口感，菜品结合中西的现代融合餐式。 地址： 成都道与贵州路交口奥林匹克大厦1层 交通：距离地铁站较远，公交的话，坐845路从体育馆站下车，步行两分钟就可以到，驾车的话由于位于市中心，道路会比较拥堵。 环境：莎莎的装潢很质朴清新，很有田园风格，在这样的环境用餐，很容易会让人放松下来，充满亲和力，即使是初次见面的人，选择这里也不会有任何尴尬。菜品上秉承着莎莎的一贯优良品质，这次尝试的是之前没有吃过的几款菜品： 酸奶沙拉这个非常好吃，女孩子的最爱，本身不是很喜欢吃蔬菜，所以点了这个酸奶水果沙拉，酸奶上有大颗的草莓和车厘子，车厘子很甜，还有一层的碎坚果，比单纯的水果酸奶又增加了很多元素，吃起来一点都不单调，除了水果以外，还加入了蔬菜沙拉常放的冰草——既像蔬菜，又有着水果的口感，很有创意。莎家酥肘子莎莎家的招牌之一，肘子炸的外酥里嫩，外层的脆皮炸的金黄金黄的，一口下去简直酥到骨头里，满口的香酥，卷上一张薄薄的卷饼，吃起来香而不腻。麻椒龙利鱼鱼片雪白无暇，没有一根鱼刺，对于喜欢吃鱼又不喜欢摘刺的人简直不能再幸福了，可以放心大胆的整片吃下去，入口滑嫩，非常新鲜，鱼豉油的鲜香搭配麻椒微微发麻的口感，清淡的味道突显鱼肉的鲜美。蒜蓉凤尾虾每一只虾都是剥好了露出白白嫩嫩的虾肉，捏着尾巴就可以一口一个，还不用弄脏手，虾肉紧实滑嫩，微微的蒜香很提味，铺底的蘑菇也很好吃。老鸭粉丝汤汤底纯白浓郁，香浓可口，滋味鲜美，精选一年以上老鸭熬制，确保汤头香浓没有腥味。粉丝筋道爽口，不愧为餐厅经典菜品。

他家生意一直挺火爆的，节假日基本是满座。最爱吃的芥末虾球，里面的菠萝特别提味，芥末恰到好处，这个菜要趁热吃，不然沙拉酱会凝固。白菜腐竹虽然很简单，但是炒的很到位。带鱼里面放了五花肉烧，真的好好吃。烤鸭皮油滋滋的，配料也算多。

妈咪生日，提前探店订位置，服务员超好，午休时间还带我看单间选座位。菜品不错，我们吃的很欢乐！ 紫薯南瓜沙拉，上来先喂手机了，拍照咔嚓嚓～造型美美哒，紫薯与南瓜结合，既营养又美味！ 麻婆豆腐，算是凑数的一道菜，价格便宜是其优势吧！味道一般！ 芥香虾球，芥末味道是可以接受的范围，微微的奶香裹着饱满的虾球！ 鸡肉芝士焗饭，浓厚拉丝的芝士下面，满满的奶香饭，个人觉得没有很腻！ 川府麻香水煮鱼，不辣…就是麻麻滴，每桌必点，龙利鱼鱼肉滑嫩，不腥不土，配菜豆芽也是恰到好处！越吃越上瘾！ 粉丝煲…我妈咪的最爱，海鲜用料十足，粉丝滑润劲道，爽口宜人！ 宫保鸡丁，偏甜口，红而不辣，大块鸡腿肉，扎实饱满！ 招牌财神牛肉，带着仙气上来的一道菜，秘汁味的小牛排肉，值得推荐！（有天津鑫杏林牛肉干的味道） 赶上店庆满额抽奖，赢得两元现金和一个环保布袋！

莎莎有五年了，从开始他家刚营业的时候，就喜欢那几道经典菜！！除了样子、摆盘稍微变了一些，味道还是老味道～这是从心里很开心的 芥香虾球虾线处理非常到位，整颗一只大大的，咬起来很Q弹，店家自调的芥黄酱，配上肉松、炸的脆脆的小丝条，非行完美～ 陕西回族麻酱凉皮两种颜色的面皮搭配，绿色白色，上面撒满满满的白芝麻和花生碎，店家独制的辣油，上面漂着满满一层的白芝麻。把辣油淋到面皮上，搅拌均匀，凉皮口感扎实，配上面筋和豆芽菜，爽口麻香～ 招牌紫薯南瓜沙拉紫薯泥和南瓜泥的碰撞，最上面撒上烤好的杏仁片，它的摆盘特别喜欢，三色堇，还有几粒小黄豆，都是好看好吃的 新莎莎排骨这个应该是在原有基础上再次改良，肉质更嫩！而且每跟边上都有脆骨，说明店家选的排骨也非常到位！甜甜的酱汁配上排骨，好香嫩 川府麻香水煮鱼这个真的是很大一盆，非常实在，好多花椒让整个水煮鱼吃起来麻辣鲜香 精品烤鸭中西式两吃法，既有春饼又有小面包，莎莎的烤鸭一定要点，皮烤的油脂储存的刚刚好，不会油腻又会解馋，四种酱料，甜面酱、蒜酱、芥黄酱、白糖（专门配烤鸭皮的），配菜有哈密瓜、黄瓜、葱、生菜丝，把它们和抹了甜面酱的烤鸭裹在一起，真的太香了！！！对了，点烤鸭留下的烤鸭架子，可以让店家帮忙做汤哦～ 椒盐蘑菇他家很经典的一道菜，蘑菇润润的，蘸上椒盐粉，很过瘾的！一口一口停不下来！ 黑樱桃华夫也是他家非常经典必点甜品！华夫饼QQ润润的，上面的卡仕达酱，腌渍好的黑樱桃，每一口吃起来都很饱满，强烈推荐

这家算是比较老的一家，在写字楼一层，几道菜品一直都还在。 炒菜加一些创意菜，味道非常好，每一道菜都可圈可点，特别喜欢椒盐蘑菇，酥脆鲜香，一点不腻。芥香虾球用料实在，沙拉酱包裹着大个的虾球，吃起来很爽，火候掌握的刚好，每次必点。

莎莎Salsa 推荐指数：❤❤❤ 我们一出五大道就看见了这家店，饿得慌就不管三七二十一吃了再说。这家店也是天津菜，但菜品做法有点西式和中式二合一的感觉。麻婆豆腐才3块钱，又很下饭，推荐；椒盐蘑菇居然是油炸的，确实外酥里嫩，但非常腻；糖醋里脊不功不过，但天津人真的太喜欢吃炸物了，真的好腻。

莎莎在天津的门店众多，这家算是比较老的一家，在写字楼一层，面积不小还有包间。莎莎经常更新菜单，但是最爱的几道菜品一直都还在。喜欢椒盐蘑菇，酥脆鲜香，一点不腻。芥香虾球用料实在，沙拉酱包裹着大个的虾球，吃起来很爽。舒芙蕾表皮酥酥的，用勺子挖开里面非常嫩，火候掌握的刚好，每次必点。