在嘉兴市区隐匿着这样一家老牌日本料理，无论在风格环境还是料理的品质上都算得上是嘉兴日料NO.1。 【位置】 餐厅没有坐落在繁华地段的商场之内，而是在小区楼下的店面。 今天就为大家来剖析一下在嘉兴不得不来“松崎”的三大理由。 第一个理由 风格格局-非常小清新的日式风，有一种亲临日本的感受。 第二个理由 餐食多样-这里提供寿司、刺身、火锅和饭类，适合不同人群。 第三个理由 服务有素-服务员着日本服饰，上餐速度及时。 【地址】 推荐理由：是嘉兴市区在环境、食物品质和综合素质排名第一的日料。 适合人群：朋友、家庭 人均：150/人 地址：嘉兴市南湖区水榭花都景宜路939号(近维也纳酒店) 【风格格局】 小店是位于小区楼下的两层店面，门头是典型的日式居酒屋风格， 全木质的门头，随风摆动的布帘，搭配上日本传统的寿司店迎客灯笼， 进去店铺，是分为两片区域，靠窗的一排，日式清新的木式餐座椅， 枕着夕阳用餐，温馨浪漫，另外一边则是传统榻榻米式座位， 需要脱掉鞋子进入，看似桌椅低矮，典型的日本席地而坐的就餐风格， 但是餐厅考虑到顾客就餐的舒适度，在座位处做了下空的处理， 日式矮餐桌搭配的是下嵌式的座位，让用餐者体验日本和气乐趣的同时， 又符合中国人的用餐习惯，舒适而有趣。 二楼是与一楼相似的布局，整店风格统一， 从进门开始便是原木色的日式小清新，环境雅致， 非常适合小资闺蜜以及家庭聚餐。 餐食多样 这里除了刺身、寿司还提供火锅、饭食，可以适应不同人群以及不同数量的食客。 朋友小聚来到这里可以点上些寿司、刺身，来点清酒把酒言欢。 家人来到这里图个热闹，也可以点上一份火锅，既能感受其乐融融，又有日料作为点缀。 即使是简单的工作餐这里也有日式套餐饭，更加不会耽误上班族的午休时间。 【寿司推荐】 这里的寿司首推鹅肝寿司、甜虾寿司、海胆军舰， 鹅肝寿司是这里口碑第一的寿司，鹅肝酥软，酱汁甜鲜，寿司口感饱满。 甜虾新鲜滑嫩，配上米饭香糯回甘。 海胆军舰用料丰富，满满一层海胆，鲜活可口。 【沙拉推荐】 首推牛油果沙拉，满满一层牛油果，搭配生菜，油醋汁加芝麻， 口味偏咸，但是牛油果料足，口感浓厚。 【刺身推荐】 刺身拼盘和三文鱼都比较新鲜，而且价位适中，三文鱼片厚度均匀， 口感滑嫩，一份6刀，适合两人食用。 当然还包括这里的烤秋刀鱼、三文鱼味增汤都是不错的配食。 【火锅推荐】 这里的火锅比较适合两到三人的小锅，在配上寿司作为小食， 主料可选择甜虾、三文鱼等日式风情的材料， 在日式榻榻米上吃着火锅唱着歌又是别样的风情。 服务有素 这里的服务员都身着和服，尽力体现着日本和风， 上餐非常迅速，都是现点现做，厨师出品后会从吧台立刻传送到客人的餐桌， 尽可能保持餐食的新鲜度。这里的服务让食客更好的体会到日本服务的精髓。 如果你也在发愁诺大的嘉兴找不到好的日料，不如来松崎寿司， 感受下真正的日式和风就餐环境吧！