懒惰症又犯，近段时间来汉拿山吃烤肉不下三次，两三次的内容一次写，这次想要好好写一下，主要就是因为汉拿山的这道最贵的菜~“压轴十五段盛”！ 【压轴十五段盛】全牛最好吃的十四个部位+黑猪五花肉+两个鸡中翅，烤完以后沾生土鸡蛋汁吃，第一次这么吃，牛肉滑滑嫩嫩，肉质很好吃（图9）。不过女票不敢吃。值得一尝！

汉拿山(集美万达店) 在集美生活四年点过无数次汉拿山的牛腩饭外卖，这次还是第一次来店里吃烤肉。 位于集美区银江路137号集美万达广场室内步行街3层3010号，商场三楼中段的位置，算很黄金了。 环境总体上让人感觉很舒服，特点是门口附近的位置有一大块落地玻璃。我们就是坐在靠那的位置上，经常能到逛商场的行人。 「南瓜粥」喝完我马上想到一个粤语词：心水，是真的很喜欢，甜度和温度都非常合适。除了南瓜粥以外，其它小菜也是赠送的。种类很多，尝了下都挺不错的。 「烤水晶肥牛」46元 色泽很是好看，牛肉也确实够肥，烤的时候都能看见油在肉上面翻滚。 「烤香辣肋条」42元 整体颜色偏红，是腌制的效果。香辣肋条这个名字没白起，不止辣，还足够香。 「精品牛舌」50元 牛舌品质超好，切得厚，整体口感很饱满。加上店员烤的时间刚好，让牛舌完全在最佳状态。 区别于厦门的另外两家汉拿山，集美万达店是使用炭火烤肉和网状烤盘的。店员全程帮忙烤肉，烤好之后放到客人面前的盘子里，我们几乎只需要动筷子。除了帮忙烤肉的以外，其他店员服还经常过来问南瓜粥和小菜要不要续加。服务优质、到位，让人满意。

上周末和老同学来集美浪，走得有点累了，我俩决定吃烤肉这个周末才算愉快~还好万达3楼有一家汉拿山烤肉，庆幸不需要走太远。 用餐环境不错，很宽敞雅致又温馨。饿了，飞快的点好菜品。坐下没多久服务员就将小菜摆上桌了小菜不论盘，而是一套哦，是随餐赠送的，有花生、泡菜、小 番茄、玉米粒等可以说是非常丰富了。不仅如此还有南瓜粥以及自助酱料台，酱料有搭配好的也可以很据自己喜欢的口味来DIY。上完小菜紧接着就加炭了，虽说是炭火烤肉，但是每桌都有吸烟的系统，几乎没有什么油烟味。 点了烤牛肉、水晶肥牛、五花肉、鸡腿肉，肉质很新鲜，一开始我们尝试自己烤火候没掌握好感觉没烤好，后来服务员全程都帮忙烤肉剪肉，而且在烤完牛肉之后还换了一个新的烤架，服务非常贴心到位。烤好的肉散发出了屡屡肉香，我俩就不由自由的动筷子，肉质鲜嫩，汁水多，不管是蘸酱还是包在生菜叶里吃都很赞。尤其喜欢烤牛肉、水晶肥牛以及五花肉。 除了吃烤肉，主食点了冷面，面是荞麦做的，还有黄瓜丝、煮鸡蛋、辣白菜、苹果片。口感非常筋道爽滑，酸甜开胃。再加上一扎青果乳酸菌饮料，酸酸甜甜的，很解腻，吃烤肉不错的选择。 吃完一顿心满意足的烤肉，元气满满的迎接新的一周。

假装在韩国系列，尤记得在初识韩国泡菜，都是用韩剧里得知而来，而再来就是韩式烤肉，对于喜爱烤肉者，实乃无法抗拒，而要说最早知道的烤肉店，莫属于“汉拿山”不可 。 5.2号和老婆到集美万达剪头发，原本想着回家吃，无奈路上实在堵到不行，万达的路面已然崩坏。索性就在这里一次，研究一番，就来拿下汉拿山 ！ 要说为啥选择这，首先是爱烤肉，第二，就是对店家的服务打动啦，门口提供座椅等待区（生意爆满），并且提供小食、点心柠檬水，实在贴心，不少路人虽然没在店内用餐，但口渴路过也会停下喝一杯，造福人群啊。 等待约半小时后，店员引导就座，并且热情的介绍，看喜欢什么肉类啥的，推荐完后，告知酱料台。烤肉店酱料的种类之多，也是第一次见啦 。 突然上了一份6碟小菜，玉米粒、小番茄等，还有蔬菜盘，问后才知道是就餐即赠送，实乃意外。 烤肉采用的是炭火，左右边缘即是吸烟设施，可以说基本无烟啦。 猪五花与牛五花，肉的品质都很不错，均是肥瘦相间，但却一点都不腻 ，看自己烤的程度，反正很好吃 奥尔良鸡肉与牛肉的份量都很充足 ，性价比也算是不错啦 ，而且腌制过后口感很好。 期间又突然端来南瓜粥，也是赠送！我的天，真的是一场意外 ，解腻一下，再战。 店内无微不至的关注，想帮你烤肉啦、想帮你剪泡菜啦，诠释了，服务贵在用心。