泰州老街，在凤城河畔桃园景区外，是一个麻石铺就的明清小巷。实际上泰州老街是一处在农村土地上拔地而起的仿古旅游景点，它于2007年才动工建设，仅花两年时间泰州老街就被打造成泰州最繁华的商业区并吸引来了大批的非遗传承人、艺术收藏家，以及当地的老字号入驻。在泰州老城区已经找不到这样的“老街”了。走在泰州老街的感觉，有点像逛北京的王府井一样。它已成为了一个集游览、用餐、购物、文化体验于一体的旅游景点。老街的牌楼我们来到老街时正值傍晚，天色和景观灯的交相呼应，冷暖色调的鲜明对比给老街增添了绚丽的色彩。泰州原来隶属于扬州，后来划分出来成了地级市。因此扬州的“白天皮包水、晚上水包皮”的闲适文化传统在泰州也寻得见踪影。皮包水是当地人每天早上要喝早茶，而水包皮则是到了晚上要泡澡。这个皮包水茶楼就是个体会泰州闲适文化的好地方。泰州的皮包水茶楼老街上的戏台。泰州传统的文娱活动，主要有讲、唱、舞、技四类。戏曲表演在这里有着悠久的历史和传承，一代京剧大师梅兰芳也是泰州的知名历史人物。老街上的古建筑风格都十分统一，虽然是仿古而非真正的古迹，但漫步其中总要比现代化的街道能多感受到一点古韵。这里更多的是古典与现代的交织与碰撞。老街街口的石碾子老街的夜景拍照其实还蛮不错的。衣着上如果穿着古朴一点，再配合上融情入景的表情应该能拍出很漂亮的照片。像我们这种没什么刻意准备的基本上也就只能拍些到此一游照了。老街上的服饰店，还是这里的衣服看起来跟这条街更和谐更搭。对于小宝宝们来说，最关心的可不是那些古朴风格的建筑，而是街边售卖摊点上的各种玩具。肉宝宝看到玩具拿起来玩上就开启了走不动道模式哈。除了玩具摊，小宝宝最放不下的还是吃的啦。泰州有许多特产："黄桥烧饼"、"泰州干丝"、"靖江汤包"、"溱湖八鲜"、"红膏大闸蟹"等等泰州经典小吃在老街都能品尝得到。黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，因黄桥战役而出名。它吸取了古代烧饼制作法的半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色。具有葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同口味。看宝宝连照相都放不下手里的烧饼就知道这个饼味道很不错。事实上，我和宝妈也觉得好吃，以至于回来后再某宝上又去买了些，结果发现完全不是一回事啊！还是当场做出来还带着温热的烧饼是最好吃的。所以来泰州逛老街一定要尝尝。照相不忘吃着黄桥烧饼的吃货宝宝。老街上的戏曲第二邨