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金珠肉粽
金珠肉粽
点评(
40
条)
李金珠女士在上世纪40年代成立了“金珠馆”,手工做的传统“娘惹粽子”在当地小有名气。到2003年,李…
李金珠女士在上世纪40年代成立了“金珠馆”,手工做的传统“娘惹粽子”在当地小有名气。到2003年,李女士的儿媳林海伦开了金珠厨艺馆,地道土生华人菜色。餐点很家常,却入味可口,带着独特的风味。生意做得风生水起,连电视剧《小娘惹》也曾在店里取景。特色推荐:干辣焖牛肉(Beef Rendang),炸鸡(Ayam Goreng),娘惹卤肉(Babi Pongteh)和莲白卷,娘惹粽子。
人均:
34元
电话:
+65-67412125
地址:
东海岸路111号
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1000
字
...泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~
实用
2019-03-31 23:42
敏敏剑仙
当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的...
当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的糯米球,外层裹满了雪一般的椰蓉,颜值还是挺高的~ 一球入口,直接爆浆,带有红糖的砂质质感,满口的椰子糖风味,嗜甜的人会一个接一口的~ 这个色彩鲜艳的类似发糕的,闻着有近似泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~ 蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆饭,带着微咸与奶香与班兰叶染色的绿色混合,一咸一甜混合之后,咸味大减甜味稍加,但椰奶香气明显提升,好吃~ 其他太多,一个就是一复合味,就留个悬念吧~ 娘惹肉粽~ 与国内常见型似而里不一,扒开粽子香叶,只有薄薄的一层糯米层,里面慢慢的肉肉,而且几乎全是瘦肉,不柴但略微干香,带着收敛的肉香与浓缩的甜,多种香料的辛香,意外的好吃~ 不过个头不小,一个就塞饱了~ 福建肉粽~ 与娘惹肉粽大体一样,只是调味更偏咸味一些,肉块大小更加的粗犷~。
橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~ 蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆...
2019-03-31 23:35
来自携程 网友
当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的...
当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的糯米球,外层裹满了雪一般的椰蓉,颜值还是挺高的~ 一球入口,直接爆浆,带有红糖的砂质质感,满口的椰子糖风味,嗜甜的人会一个接一口的~ 这个色彩鲜艳的类似发糕的,闻着有近似泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~ 蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆饭,带着微咸与奶香与班兰叶染色的绿色混合,一咸一甜混合之后,咸味大减甜味稍加,但椰奶香气明显提升,好吃~ 其他太多,一个就是一复合味,就留个悬念吧~ 娘惹肉粽~ 与国内常见型似而里不一,扒开粽子香叶,只有薄薄的一层糯米层,里面慢慢的肉肉,而且几乎全是瘦肉,不柴但略微干香,带着收敛的肉香与浓缩的甜,多种香料的辛香,意外的好吃~ 不过个头不小,一个就塞饱了~ 福建肉粽~ 与娘惹肉粽大体一样,只是调味更偏咸味一些,肉块大小更加的粗犷~
这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子
2018-06-30 22:45
来自携程 网友
家里的长辈们闲着没事就找吃的,几个人带着孙子们到附近的小吃店买点心。这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子。 这个迷你粽子的馅料是糯米、猪肉和冬瓜...
家里的长辈们闲着没事就找吃的,几个人带着孙子们到附近的小吃店买点心。这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子。 这个迷你粽子的馅料是糯米、猪肉和冬瓜糖。肉馅咸咸甜甜的,很开胃。小小的粽子两口就吃完了。男生们一次可以吃好几粒迷你娘惹粽子
尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 太多美味的娘惹糕点了
2018-03-06 10:28
来自携程 网友
新加坡著名娘惹糕点店,多数糕点都是手工制作的。我们就喜欢吃他们的粽子,有好多不同馅料的。尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 孩子喜欢吃爆浆番薯蛋,轻轻一咬,甜甜香香...
新加坡著名娘惹糕点店,多数糕点都是手工制作的。我们就喜欢吃他们的粽子,有好多不同馅料的。尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 孩子喜欢吃爆浆番薯蛋,轻轻一咬,甜甜香香的椰糖酱就充满整口。还有那漂亮颜色的九层糕,儿子喜欢一片一片的撕着吃。 太多美味的娘惹糕点了!烤木薯糕、班兰蒸蛋糕、烤虾米糯米饭、椰子糕等等。
娘惹糕五彩缤纷,看着就有食欲,味道也不错,都是用糯米做的,甜甜软软的可以吃一盒
2017-08-02 15:53
来自携程 网友
去加东吃加东28叻沙没想到还发现了金珠。加东这个地方娘惹文化兴盛,还有美丽的海滩,很喜欢。当然也有印度文化,新加坡就是这么多元。 金珠好像是一家蛮有历史的娘惹特色店,在这里可以学到娘惹菜的制作方法,品...
去加东吃加东28叻沙没想到还发现了金珠。加东这个地方娘惹文化兴盛,还有美丽的海滩,很喜欢。当然也有印度文化,新加坡就是这么多元。 金珠好像是一家蛮有历史的娘惹特色店,在这里可以学到娘惹菜的制作方法,品味地道娘惹菜,当然也能买到娘惹风格的配饰衣物,各种调味品,娘惹糕都看得眼花缭乱。 当天恰好有一桌人在里面用餐,我只能买点娘惹糕回去慢慢享用了。娘惹糕五彩缤纷,看着就有食欲,味道也不错,都是用糯米做的,甜甜软软的可以吃一盒!还带了一份老板推荐的咖椰酱,颜色不像亚坤,带着绿色,带回南京吃面包真不错~
...面除了新加坡特色菜,还有很多娘惹小吃,小小的娘惹粽子很不错,门口有外卖娘惹糕,咖啡必须要来一杯
2017-07-02 10:19
来自携程 网友
属于老字号的娘惹菜饭店,里面除了新加坡特色菜,还有很多娘惹小吃,小小的娘惹粽子很不错,门口有外卖娘惹糕,咖啡必须要来一杯。
鱼鳔汤 我强烈怀疑他们上错了,这个像是肉丸汤,味道不错,里面有嫩笋和皮肚,蛮好喝的
2015-01-13 10:10
zd9969
旁边就是金珠小馆,老板娘人很好,见我们是游客,就让我们到二楼的娘惹博物馆随便参观
最后就不得不提娘惹粽子了,除了选材的新鲜,口感的美味,它还给顾客提供观赏体验,现场示范包粽子的...
2014-08-27 19:35
来自携程 网友
金珠厨艺馆很有自己的特色。首先它的服饰是在马来服装和中国传统服饰的基础上改造而成的,具有独特风味。其次就是这里的菜肴温馨可口,给人家的感觉。娘惹卤肉,不像我们平时吃的卤肉,味道很特别,酥酥软软的,...
金珠厨艺馆很有自己的特色。首先它的服饰是在马来服装和中国传统服饰的基础上改造而成的,具有独特风味。其次就是这里的菜肴温馨可口,给人家的感觉。娘惹卤肉,不像我们平时吃的卤肉,味道很特别,酥酥软软的,吃起来没有油腻味,是一道不错的菜。黑果焖鸡也比较出名,它选择当季的水果入料,为鸡肉增添一种清甜的果香味,带来不一样的肉质体验。最后就不得不提娘惹粽子了,除了选材的新鲜,口感的美味,它还给顾客提供观赏体验,现场示范包粽子的过程,感兴趣的可以去看看。
慕名前来拔草,点了招牌娘惹糕,口感很不错,软糯香甜,椰酱味道很浓,很好吃
2017-06-08 15:29
来自携程 网友
慕名前来拔草,点了招牌娘惹糕,口感很不错,软糯香甜,椰酱味道很浓,很好吃。娘惹棕也尝试了,口味很新鲜,松软软糯,很不错。
很多都是手艺类糕点,价格都蛮实惠的,但小点心吃吃还是不错等我选择
2016-11-14 12:19
来自携程 网友
看到这家店很多人在购买,就进来看看了,店面不大,比较干净,老板还比较热情。很多都是手艺类糕点,价格都蛮实惠的,但小点心吃吃还是不错等我选择。
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- ...泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~实用
2019-03-31 23:42敏敏剑仙 当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~
老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~
绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的...当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~
老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~
绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的糯米球,外层裹满了雪一般的椰蓉,颜值还是挺高的~ 一球入口,直接爆浆,带有红糖的砂质质感,满口的椰子糖风味,嗜甜的人会一个接一口的~
这个色彩鲜艳的类似发糕的,闻着有近似泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~
蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆饭,带着微咸与奶香与班兰叶染色的绿色混合,一咸一甜混合之后,咸味大减甜味稍加,但椰奶香气明显提升,好吃~ 其他太多,一个就是一复合味,就留个悬念吧~
娘惹肉粽~ 与国内常见型似而里不一,扒开粽子香叶,只有薄薄的一层糯米层,里面慢慢的肉肉,而且几乎全是瘦肉,不柴但略微干香,带着收敛的肉香与浓缩的甜,多种香料的辛香,意外的好吃~ 不过个头不小,一个就塞饱了~
福建肉粽~ 与娘惹肉粽大体一样,只是调味更偏咸味一些,肉块大小更加的粗犷~。 - 橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~ 蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆...
2019-03-31 23:35来自携程 网友 当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的...当地人告知的一家娘惹肉粽店,同时也有不少娘惹点心贩卖~ 老板介绍了一堆,名字太难记了,一个没记住~ 看着样子胡乱捡了一堆,提到对面商场里拆开来,慢慢吃了~ 绿色椰蓉球~ 应该是被班兰叶染成绿色的糯米球,外层裹满了雪一般的椰蓉,颜值还是挺高的~ 一球入口,直接爆浆,带有红糖的砂质质感,满口的椰子糖风味,嗜甜的人会一个接一口的~ 这个色彩鲜艳的类似发糕的,闻着有近似泡耙的独特气味,味道也是近似,但口感却是带有沙糕的口感,橙色的较为特别,在收尾有些许的清凉感~ 蓝绿双层小点~ 下层是使用蓝花染色、椰浆调味的蓝色椰浆饭,带着微咸与奶香与班兰叶染色的绿色混合,一咸一甜混合之后,咸味大减甜味稍加,但椰奶香气明显提升,好吃~ 其他太多,一个就是一复合味,就留个悬念吧~ 娘惹肉粽~ 与国内常见型似而里不一,扒开粽子香叶,只有薄薄的一层糯米层,里面慢慢的肉肉,而且几乎全是瘦肉,不柴但略微干香,带着收敛的肉香与浓缩的甜,多种香料的辛香,意外的好吃~ 不过个头不小,一个就塞饱了~ 福建肉粽~ 与娘惹肉粽大体一样,只是调味更偏咸味一些,肉块大小更加的粗犷~ - 这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子
2018-06-30 22:45来自携程 网友 家里的长辈们闲着没事就找吃的,几个人带着孙子们到附近的小吃店买点心。这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子。 这个迷你粽子的馅料是糯米、猪肉和冬瓜...家里的长辈们闲着没事就找吃的,几个人带着孙子们到附近的小吃店买点心。这家著名的小吃店卖的是娘惹糕点。 家人吃饱喝足了,就好有爱心的打包了我爱吃的迷你娘惹粽子。 这个迷你粽子的馅料是糯米、猪肉和冬瓜糖。肉馅咸咸甜甜的,很开胃。小小的粽子两口就吃完了。男生们一次可以吃好几粒迷你娘惹粽子 - 尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 太多美味的娘惹糕点了
2018-03-06 10:28来自携程 网友 新加坡著名娘惹糕点店,多数糕点都是手工制作的。我们就喜欢吃他们的粽子,有好多不同馅料的。尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 孩子喜欢吃爆浆番薯蛋,轻轻一咬,甜甜香香...新加坡著名娘惹糕点店,多数糕点都是手工制作的。我们就喜欢吃他们的粽子,有好多不同馅料的。尤其迷你版的娘惹粽子,两口就决绝了 有点甜的绞肉馅料加了冬瓜,好吃。 孩子喜欢吃爆浆番薯蛋,轻轻一咬,甜甜香香的椰糖酱就充满整口。还有那漂亮颜色的九层糕,儿子喜欢一片一片的撕着吃。 太多美味的娘惹糕点了!烤木薯糕、班兰蒸蛋糕、烤虾米糯米饭、椰子糕等等。 - 娘惹糕五彩缤纷,看着就有食欲,味道也不错,都是用糯米做的,甜甜软软的可以吃一盒
2017-08-02 15:53来自携程 网友 去加东吃加东28叻沙没想到还发现了金珠。加东这个地方娘惹文化兴盛,还有美丽的海滩,很喜欢。当然也有印度文化,新加坡就是这么多元。 金珠好像是一家蛮有历史的娘惹特色店,在这里可以学到娘惹菜的制作方法,品...去加东吃加东28叻沙没想到还发现了金珠。加东这个地方娘惹文化兴盛,还有美丽的海滩,很喜欢。当然也有印度文化,新加坡就是这么多元。 金珠好像是一家蛮有历史的娘惹特色店,在这里可以学到娘惹菜的制作方法,品味地道娘惹菜,当然也能买到娘惹风格的配饰衣物,各种调味品,娘惹糕都看得眼花缭乱。 当天恰好有一桌人在里面用餐,我只能买点娘惹糕回去慢慢享用了。娘惹糕五彩缤纷,看着就有食欲,味道也不错,都是用糯米做的,甜甜软软的可以吃一盒!还带了一份老板推荐的咖椰酱,颜色不像亚坤,带着绿色,带回南京吃面包真不错~ - ...面除了新加坡特色菜,还有很多娘惹小吃,小小的娘惹粽子很不错,门口有外卖娘惹糕,咖啡必须要来一杯
2017-07-02 10:19来自携程 网友 属于老字号的娘惹菜饭店,里面除了新加坡特色菜,还有很多娘惹小吃,小小的娘惹粽子很不错,门口有外卖娘惹糕,咖啡必须要来一杯。 - 鱼鳔汤
我强烈怀疑他们上错了,这个像是肉丸汤,味道不错,里面有嫩笋和皮肚,蛮好喝的
2015-01-13 10:10zd9969 旁边就是金珠小馆,老板娘人很好,见我们是游客,就让我们到二楼的娘惹博物馆随便参观 - 最后就不得不提娘惹粽子了,除了选材的新鲜,口感的美味,它还给顾客提供观赏体验,现场示范包粽子的...
2014-08-27 19:35来自携程 网友 金珠厨艺馆很有自己的特色。首先它的服饰是在马来服装和中国传统服饰的基础上改造而成的,具有独特风味。其次就是这里的菜肴温馨可口,给人家的感觉。娘惹卤肉,不像我们平时吃的卤肉,味道很特别,酥酥软软的,...金珠厨艺馆很有自己的特色。首先它的服饰是在马来服装和中国传统服饰的基础上改造而成的,具有独特风味。其次就是这里的菜肴温馨可口,给人家的感觉。娘惹卤肉,不像我们平时吃的卤肉,味道很特别,酥酥软软的,吃起来没有油腻味,是一道不错的菜。黑果焖鸡也比较出名,它选择当季的水果入料,为鸡肉增添一种清甜的果香味,带来不一样的肉质体验。最后就不得不提娘惹粽子了,除了选材的新鲜,口感的美味,它还给顾客提供观赏体验,现场示范包粽子的过程,感兴趣的可以去看看。 - 慕名前来拔草,点了招牌娘惹糕,口感很不错,软糯香甜,椰酱味道很浓,很好吃
2017-06-08 15:29来自携程 网友 慕名前来拔草,点了招牌娘惹糕,口感很不错,软糯香甜,椰酱味道很浓,很好吃。娘惹棕也尝试了,口味很新鲜,松软软糯,很不错。 - 很多都是手艺类糕点,价格都蛮实惠的,但小点心吃吃还是不错等我选择
2016-11-14 12:19来自携程 网友 看到这家店很多人在购买,就进来看看了,店面不大,比较干净,老板还比较热情。很多都是手艺类糕点,价格都蛮实惠的,但小点心吃吃还是不错等我选择。
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