【地址】中山路589号万达广场L3-3001、3002室 【服务】法餐厅的服务周到细腻又不会太频繁的打搅到客人，这一点我非常喜欢 【消费】人均200-400不等 【品味法餐】 法国菜原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。 【菜品】 焗烤蘑菇酱:微咸，带着奶油的香醇。内含蘑菇粒、少于培根粒，在醇香的诱惑中开启味蕾。葱香烤香片:外酥里嫩，葱香十足，是市面上少见的咸味的香片，而且分量十足。金枪鱼沙拉:重点在生鱼片，上面酱汁很可口，有芝麻，很鲜嫩，色泽粉嫩，入口即化。百香雪酪:清爽可口，酸酸甜甜，是法餐的一个点睛之笔，相当解腻。菌菇汤:蘑菇味特别浓，像是从冬天里带着暖阳温暖的蘑菇仔打招呼，非常新鲜。法式蜗牛汤:蜗牛的肉质很嫩，但是同时也有嚼劲，汤以细小的培根，洋葱片增加鲜味，细小方块土豆片入口即化，带着浓浓的法式风情。 澳洲黑毛和牛腹肉心:肉质鲜嫩，汁液浸入肉质里面，在刀口顺着肉质游走的时候，会冒出粉红色的汤汁。土豆片带有轻微奶油味，增添了西方特色。意大利手工冰淇淋:除冰淇淋球以外，含有杏仁、西瓜、提子、哈密瓜作为配料，增加了冰淇淋的香甜，又减少了奶油本身的甜腻，这些配料的存在让冰淇淋变得有了生命力！香颂玫瑰:香颂玫瑰是非常有特色的一道饮品，服务员会用干冰营造出烟雾的缥缈感，玫瑰香很重，入口清爽，微甜，能够让人联想到云南玫瑰花饼，是一道颜值和美味兼具的饮品。

终于有机会可以吃到一次法餐了，作为一个从来没有吃过法餐的人，还是略有点小激动呢$_$…虽然作为学生党只能吃得起188套餐还得趁有活动的时候来。 【环境】戈雅法餐厅位于开福万达广场3楼，地点还算好找。整体环境对于西餐厅来说，在长沙算是不错的了，很安静，也不会像一些中西餐厅那样有很多小孩在吵。可以用清幽来形容，非常适合情侣约会，过纪念日什么的。 【前菜】餐前有开胃香槟，香片和蒜香面包。个人觉得香槟口感太涩，应该品质一般。蒜香面包不错。前菜我点了推荐度较高的土豆沙拉，分量十足，有点失策，而且土豆沙拉里面放了过多的青瓜，虽然口感丰富了不少，可是土豆泥的香味，全被青瓜掩盖了，满意度一般。 【汤】法式蜗牛汤，也是点评上推荐度高的汤了可是，味道太淡了，奶油味也不够，大概是斗牛士的水准。 【主餐】海陆大餐，就是菲力配黑胡椒汁加香煎龙利鱼。其实本人是不喜欢吃鱼的，只不过发现菜单没有小牛膝就想试试。结果令我大吃一惊，原来龙利鱼口感这么像鸡蛋……牛排的部分，说是推荐最佳熟度7成熟，可是厨师的水平太波动，我的应该是7成熟，同伴的大概是5成熟，口感也略柴，品质想来也就一般。 【甜品】特意选了一个据说是限量的，巧克力心太软配香草冰淇淋，可是冰淇淋是酸奶冰淇淋，额………不过整体甜品是所有菜里最满意的，水平达到了这个价位应有的水平，巧克力有点腻，配上冰淇淋刚好可以解腻。 【饮料】拿铁不是一般的淡啊，应了那句歌词，这里的拿铁很像水…=_=吓的我跑去买了一杯星巴克压压惊…… 【总结】总体而言，戈雅法餐厅算是在长沙不错的餐厅了，无论是环境还是服务态度都算上得了台面。不足的地方也有，比如，没有严格按照法餐的上菜来，居然没有收盘子就上下一道菜，使得我们有点尴尬。另外，服务员也是只有上菜和买单的时候在，其他时间周围几乎是没有服务员的，虽然保障了客人的隐私，但是却使得我们想找服务员也不知道怎么办。 最后的评价是，值得约会的时候去的餐厅，但却不是菜品美味的餐厅。

室内环境不错，很高大上，又有情调，服务专业，出品也比较细致，套餐感觉很实惠，也很适合个人需求，餐前的面包很脆，就是吃起来有点干，牛小排肉质不错，就是份量有小少，沙拉很清爽，玫瑰露颜值高，香味浓郁，甜品专业多，香草味的蛋糕可是完胜喔。