“瑞合居”位于德胜门内大街，是在花枝胡同19号，沿街的店面比较好找到~   来这里，就是奔着地道的京味儿涮肉，和小伙伴们吃的真是超级过瘾呢！   【清汤锅】：是传统的炭火大铜锅，吃涮肉就得要这个样子的清汤锅子，保证食材的原汁原味，喜欢~ 【传统小料】：店家的精制麻酱，点上一些豆腐乳、韭菜花、小蚝油，味道正宗，很不错~ 【手切鲜羊肉】：上好的羊腿肉十分新鲜，现切现涮的，涮起来吃口感滑嫩，味道佳~ 【精品鲜毛肚】：很新鲜，入锅里不要涮得时间过长，吃起来很脆爽，好棒！ 【手工鲜虾滑】：鲜味十足，嚼起来滑嫩滑嫩的，味道也不错~ 【炙大串】：店家的经典大串，既好看又好吃，要注意上面的辣椒呀，可谓越嚼越香~   哈哈，这么丰盛的京味涮锅子，三个人吃到撑，口味也是十分满意呢~